أفضل 10 مجففات طعام للشراء في عام 2021

أفضل 10 مجففات طعام للشراء في عام 2021

قد يكون من الصعب العثور على طعام طازج وصحي على مدار السنة. هذا هو السبب في أنها خطوة ذكية للتعلم كيفية تجفيف الأطعمة في الموسم للاستخدام طوال العام.

الأطعمة المجففة مغذية تقريبًا مثل الأطعمة الطازجة ، ويمكنها الحفاظ عليها و قم بتخزين الفواكه المفضلة لديك والأعشاب واللحوم والخضروات بسهولة طريقة رائعة لتوفير المال وتحسين نظامك الغذائي.



إذا كان علينا اختيار مجفف واحد فقط فسيكون نسكو سناكماستر اكسبريس لسهولة استخدامه ولأنه مصنوع في الولايات المتحدة الأمريكية. إذا كانت المنتجات الأجنبية مصدر قلق ، فقد يكون هذا في زقاقك!

في هذا الدليل ، سنلقي نظرة على نماذج مختلفة من مجفف الطعام لمساعدتك على اختيار أفضل مجفف طعام يلبي احتياجاتك.

محتويات مشاهده
عن ماذا تبحث
أعلى 10: أفضل مجففات طعام للمنزل
1. Excalibur 9-Tray Electric Food Dehydrator. 1. Excalibur 9-Tray Electric Food Dehydrator
2. آلة حفظ مجفف الطعام الرقمي NutriChef
3. آلة تجفيف الطعام الرقمية من هاميلتون بيتش
4. وارنج برو بروفيشنال ديهيدراتور
5. أروما هاوس وير بروفيشينال 6 صواني طعام مجفف
6. مجفف الطعام الكهربائي الرقمي Presto Dehydro
7. نيسكو سناكماستر اكسبريس فود ديهيدراتور
8. Cuisinart DHR-20 مجفف الطعام
9. مجفف الطعام الكهربائي رونكو 5-صينية
10. افتح مجفف Country Gardenmaster الرقمي
افكار اخيرة

عن ماذا تبحث

مثل أي أجهزة المطبخ ، هناك ميزات معينة لمجففات الطعام يجب الانتباه إليها قبل الشراء. فيما يلي خمسة أشياء نعتقد أنها مهمة.

طعام - ما هي أنواع الطعام التي تخططون للتجفيف منها؟ هل تخطط لفعل القليل من كل شيء من اللحوم إلى الفاكهة أم أنك تبحث فقط عن أفضل مجفف للحم المقدد مثل لحم البقر ، لحم خنزير او غزال؟

أنظر أيضا: هل الأطعمة المجففة آمنة؟

الحجم والمساحة - بالطبع ، يجب أن يؤخذ حجم المجفف في الاعتبار ليناسب مطبخك ، ولكن يجب أيضًا مراعاة حجم الصواني والمسافة بينها للتجفيف. إذا كنت تخطط لتجفيف اللحوم كثيرًا ، يمكنك التفكير في استخدام مجفف يحتوي على مساحة كبيرة للسماح بتجفيف أكثر اتساقًا.



التسخين والتجفيف - تحتوي بعض أجهزة التجفيف على عناصر تسخين ومراوح أقوى ، مما يؤثر على أوقات التجفيف والقدرة على التجفيف. تحتوي بعض الوحدات على مروحة أوتوماتيكية وتحكم في درجة الحرارة ، في حين أن البعض الآخر لا يفعل ذلك.

بلاستيك ومعدن - هناك قلق متزايد بشأن استخدام البلاستيك حول المنتجات الغذائية. هذا صحيح ، ليست كل المواد البلاستيكية متشابهة. BFA و BPA هما من الإضافات التي يجب تجنبها. يجب عليك أيضًا التأكد من أن وحدتك معتمدة من إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) باستخدام بلاستيك صالح للطعام. بينما تستمر أجهزة التجفيف المعدنية لفترة أطول ، فإنها ستنعكس في سعر الوحدة.

أنظر أيضا: هل السيليكون آمن ؟

سعر - بالطبع السعر مهم حسب استخدامك. إذا لم تكن قد أصبت بالجفاف من قبل ، فقد يكون الخيار الأرخص هو أفضل طريق في حال قررت أن تجفيف الطعام ليس مناسبًا لك.

أعلى 10: أفضل مجففات طعام للمنزل

1. Excalibur 9-Tray Electric Food Dehydrator. 1. Excalibur 9-Tray Electric Food Dehydrator

إذا كان لديك عائلة كبيرة أو تريد تجفيف كميات كبيرة من الطعام ، فقد تتمكن Excalibur Deluxe من تلبية احتياجاتك دون عناء.

يمكن استخدام المجفف ذو النمط المربع لتجفيف كل من الفاكهة واللحوم.



تحتوي الوحدة على تسعة صواني أي ما يعادل 15 قدمًا مربعًا من مساحة السطح التي تسبب الجفاف. يتيح ذلك مساحة كافية لنشر الأطعمة الأقل سمكًا مثل اللحم المقدد أو جلد الفاكهة.

أنظر أيضا: أفضل تقطيع اللحم

الوحدة سهلة التنظيف للغاية ونحب أن تحتوي على ترموستات قابل للتعديل.

نظرًا لأنك ستجفف الكثير من الطعام ، فقد ترغب في شراء جهاز تفريغ الهواء للمساعدة في الحفاظ على الأطعمة المجففة طازجة لفترات أطول من الوقت.

المراوح المستخدمة في هذه الوحدة صاخبة قليلاً ، لكن لا يمكن مساعدتها ، مع الأخذ في الاعتبار كمية الطعام التي يمكن أن يستوعبها المجفف. تعمل هذه المراوح أيضًا على تجفيف الطعام بشكل أسرع مقارنة بالعلامات التجارية المماثلة.



لذلك ، هناك القليل من المقايضة هنا. أوقات جفاف أسرع والتي بدورها تسبب ضوضاء أكثر.

بشكل عام ، فإن مجفف الطعام Excalibur يمكن أن تجعل مهمة تجفيف الطعام سريعة وسهلة لأي شخص يحتاج إلى تجفيف كميات كبيرة من الطعام.

2. آلة حفظ مجفف الطعام الرقمي NutriChef

مجفف الطعام الرقمي NutriChef هو وحدة أكثر إحكاما من Excalibur أعلاه ، مما يجعلها مثالية للاستخدام الفردي أو لعائلة صغيرة ، ولكنها غير مناسبة لأولئك الذين يرغبون في تجفيف الكثير من الطعام دفعة واحدة.

تشغل مساحة صغيرة جدًا على المنضدة ويمكن تخزينها بشكل أنيق في خزانة.

توجد خمس صواني طعام بلاستيكية يسهل تنظيفها ، لكنها تُغسل يدويًا فقط ، لذا فهي ليست مثالية إذا كنت ترغب في رميها في غسالة صحون بعد الاستعمال.

الصواني ضحلة نوعًا ما ، وهو أمر جيد إذا كنت تقوم بإعداد جلد فاكهة أو متشنج ، ولكن لن تتسع للأشياء الأكبر حجمًا والأكثر كثافة - ولن تتمكن من استخدام هذه الوحدة لصنع زبادي .

مع قاعدة من الفولاذ المقاوم للصدأ وشاشة رقمية ، تبدو الوحدة بأكملها حديثة وأنيقة. يمكن ضبط التحكم في درجة الحرارة باستخدام أزرار تحكم بسيطة.

بقدرة 250 وات ، يقوم المجفف بعمل جيد في توزيع الحرارة في جميع أنحاء الوحدة ، وسيوفر مساحة متواضعة للطعام. نقترح أنه نموذج بداية رائع لشخص يريد معرفة ما إذا كان الجفاف في زقاقه.

إذا كنت جديدًا في مجال التجفيف ، فأنت تحتاج حقًا إلى دليل إرشادي جيد يرشدك إلى المدة التي تترك فيها الطعام ودرجة الحرارة.

NutriChef فشل ذريعًا في هذا الصدد ؛ الدليل بالكاد مقروء ومكتوب بلغة إنجليزية سيئة للغاية. لا توجد مؤشرات واضحة حول مدة تحضير أنواع مختلفة من الطعام ، مع بعض التوجيهات التي تنص على ما بين 8-32 ساعة - وهي فترة زمنية مختلفة تمامًا!

وأيضًا ، أي اتجاهات حرارة تكون بالدرجة المئوية ، لذلك ستحتاج إلى التحويل إلى فهرنهايت.

بشكل عام ، تعتبر الوحدة نفسها مثالية لعائلة صغيرة ترغب في تجربة التجفيف ، ولكن ضع في اعتبارك أنك ستجري الكثير من البحث والبحث في Google لفهم كيفية استخدامها بشكل صحيح.

3. آلة تجفيف الطعام الرقمية من هاميلتون بيتش

يقدم هاميلتون بيتش حزمة رائعة هنا ، مع مجفف طعام لطيف على شكل مربع يولد قوة رائعة تبلغ 500 واط.

هناك خمسة صواني قابلة للتكديس ، بالإضافة إلى أنك ستحصل أيضًا على لوح شبكي ناعم لتجفيف الأعشاب وورقة صلبة لجلد الفاكهة. الصواني أعمق قليلاً من نموذج NutriChef أعلاه ، لذا سيكون لديك مساحة للعناصر الأكبر حجمًا. كما أنها آمنة لغسالة الصحون.

بقدر ما تذهب أجهزة التجفيف ، فإن هذه الوحدة ذات تقنية عالية جدًا ؛ عرض درجة الحرارة رقمي وهناك ميزات رائعة مثل مؤقت 48 ساعة وإغلاق تلقائي. درجة الحرارة قابلة للتعديل.

يوجد العنصر في الجزء السفلي مع هذه الوحدة ، مما يؤدي إلى نفخ الهواء الساخن. يؤدي ذلك إلى تجفيف رائع ومتساوٍ دون الحاجة إلى تدوير الصواني.

هذه وحدة فعالة بسعر معقول. إنه يوفر مساحة كبيرة للمنزل ، وهو سهل الاستخدام والتنظيف ، والعملية ليست عالية جدًا ، كما هو الحال مع بعض الطرز الأخرى التي تمت مراجعتها هنا.

4. وارنج برو بروفيشنال ديهيدراتور

على عكس الطرز المذكورة أعلاه ، لا يحتوي جهاز Waring Pro ذو الأسعار الأعلى قليلاً على لوحة تحكم رقمية ، بل إنه يحتوي على قرص تحكم يوفر خيارات منخفضة ومتوسطة وعالية ومروحة فقط.

عند 620 واط ، تكون أقوى بكثير ، لذا ستعمل بسرعة أكبر من القوة الكهربائية المنخفضة. إذا كنت بحاجة إلى جفاف طعامك بسرعة ، فقد تكون هذه هي الوحدة المناسبة لك.

ومع ذلك ، مع زيادة الطاقة تأتي زيادة الضوضاء. تذكر أنه سيكون لديك هذا الجهاز الذي يعمل لساعات في كل مرة - أحيانًا حتى بين عشية وضحاها. فهي تصدر ضجيجًا مثل ملف فرن المايكرويف ، والتي يمكن أن تؤدي إلى إيقاف تشغيل بعض المستخدمين.

يقدم Waring Pro خمسة صواني بيضاوية بدلاً من صواني مربعة أو مستديرة. قد يتطلب الأمر بعض العبث لضبط الصواني بشكل صحيح ؛ ليست قضية رئيسية ، لكنها مصدر إزعاج مزعج. الصواني ضحلة نوعًا ما ، لذا فهي ليست رائعة لقطع الطعام الأكبر حجمًا. يتم تضمين ورقة لفائف الفاكهة.

هذه وحدة رائعة للمبتدئين لعائلة لا يزيد عدد أفرادها عن شخصين ، ولا توجد مساحة كافية لأكثر من ذلك.

ستعمل بسرعة ، لكن ناتج الضوضاء كبير. إذا كنت تبحث عن آلة سريعة العمل وليس لديك كمية كبيرة من الطعام للعمل بها ، ففكر في هذه الوحدة القوية والمدمجة.

5. أروما هاوس وير بروفيشينال 6 صواني طعام مجفف

مجفف Aroma Dehydrator عبارة عن مجفف ذو نمط مربع ، وهو ، في رأينا ، متفوقًا على النماذج المستديرة نظرًا لموقع مراوح التجفيف وعناصر التسخين.

معظم هذه الوحدة مصنوعة من البلاستيك ، بما في ذلك الهيكل والأبواب والصواني البلاستيكية. الأدراج البلاستيكية خالية من مادة BPA. لا يعتبر البلاستيك آمنًا للغسل في غسالة الأطباق ، لذلك يجب غسل كل شيء يدويًا.

يتم ضبط المراوح تلقائيًا لضمان التحكم الكافي في درجة الحرارة ، ويتسع كل من الأدراج الستة لوزن رطل واحد من الطعام.

بينما تحتوي بعض أجهزة التجفيف على ضوضاء عالية من المروحة - مثل Waring أعلاه - فإن المروحة الموجودة في هذه الوحدة هادئة جدًا. ستلاحظ طنينًا طفيفًا ولكنك لا تزال تحصل على أوقات التجفيف السريع مثل جهاز التجفيف Excalibur المذكور أعلاه.

الوحدة صغيرة بما يكفي لتناسب معظم أسطح المطبخ ، لذا لا داعي لإخفائها في القبو أو غرفة النوم الاحتياطية.

Aroma Housewares Dehydrator هو مجفف طعام صديق الميزانية ولديه سعة كبيرة لتجفيف الأطعمة المفضلة لديك في درجة حرارة متساوية.

6. مجفف الطعام الكهربائي الرقمي Presto Dehydro

هذا نظام دائري رائع لأولئك الذين يحتاجون إلى مساحة إضافية للعمل مع الكثير من الطعام.

تأتي مع ستة صواني ، ولكن يمكنك شراء المزيد لتوسيعها حتى 12. يتم توفير ورقتين وصينيتين شبكيتين لجلود الفاكهة والأعشاب ، بالإضافة إلى غطاء. جميع الأدراج مصنوعة من البلاستيك الخالي من مادة BPA وهي آمنة للغسل في غسالة الأطباق.

الشاشة الرقمية سهلة الاستخدام ويمكنك تحديد درجة الحرارة التي تريدها. كما تتوقع مع وحدة ذات سعر أعلى مثل هذه ، هناك أيضًا مؤقت مدمج وإغلاق تلقائي.

على الرغم من أن لديك مساحة كبيرة لتجفيف الطعام ، إلا أن الوحدة نفسها لا تشغل مساحة كبيرة. تتداخل الأدراج بشكل مرتب أعلى الوحدة ، ويتم ثني السلك بعيدًا داخل القاعدة.

يعد Presto Dehydro أحد أقوى أجهزة التجفيف في العشرة الأوائل لدينا ، ويعمل بقوة 750 واط ، لذا توقع أن يكون أعلى قليلاً من الأجهزة ذات القوة الكهربائية المنخفضة.

نحن حقا نحب هذه الآلة. إنه قوي ويعمل بسرعة ويمنحك أكبر قدر من المساحة بحيث يمكنك حشر أكبر قدر من الطعام كما تريد. هذا هو الجهاز المثالي لمجفف خطير.

7. نيسكو سناكماستر اكسبريس فود ديهيدراتور

إذا كنت تريد مجففًا متعدد الاستخدامات يجفف الطعام بشكل أسرع من غيره في النطاق السعري ، فإن مجفف الطعام نيسكو 700 وات يستحق التفكير فيه.

تحتوي على نظام تجفيف من أعلى إلى أسفل يقوم بتدوير الهواء إلى أسفل من خلال نظام صينية قابل للتعديل ، مما ينتج عنه أوقات تجفيف أسرع من المتوسط.

يأتي مع خمسة صواني واثنين لجلد الفاكهة. إذا كنت بحاجة إلى مساحة أكبر ، فيمكنها استيعاب ما يصل إلى 12 صينية. يمكنك أيضًا صنع الزبادي بصينية خاصة (CT-2GP) تتسع للأوعية والأوعية. يمكن شراء الصواني الإضافية وإكسسوارات التصنيع المتشنجة من موقع Nesco الإلكتروني.

لا يحتوي المجفف على مفتاح تشغيل / إيقاف ، ولا يوجد مؤقت. هناك طريقة سهلة للالتفاف حول هذا الأمر وهي استخدام مؤقت التوصيل (النوع الذي يشيع استخدامه لتشغيل وإطفاء الأنوار) ​​والذي يمكنك الحصول عليه من أي متجر لاجهزة الكمبيوتر.

يمكن لأولئك الذين يهتمون بشراء المنتجات من الشركات المصنعة الأجنبية الراحة بسهولة مع العلم أن Nesco هي شركة مقرها الولايات المتحدة قامت بتصنيع أجهزة التجفيف في الولايات المتحدة على مدار الثلاثين عامًا الماضية.

8. Cuisinart DHR-20 مجفف الطعام

تقدم Cuisinart آلة دائرية بقوة 620 وات ودرجات حرارة قابلة للتعديل على قرص مضبوط على منخفض أو متوسط ​​أو مرتفع. لا يوجد مؤقت على هذا النموذج.

ستحصل على خمسة رفوف وصفيحة من جلد الفاكهة. إذا كنت بحاجة إلى مساحة أكبر ، يمكنك شراء رفوف إضافية ؛ سوف تستوعب الوحدة ما يصل إلى تسعة في وقت واحد.

الشكوى الشائعة من هذه الوحدة هي أن الأدراج ضحلة جدًا وأن الثقوب الموجودة في الأدراج كبيرة جدًا. لا توجد بطانة شبكية مصاحبة ، لذلك إذا كنت ترغب في تجفيف العناصر الصغيرة ، فقد تضطر إلى تبطينها لمنع سقوط الطعام.

المروحة ليست صاخبة بشكل مفرط ، لكن بعض الناس ما زالوا يجدون استمرار الازعاج مزعجًا. هذا أمر لا مفر منه مع أي مادة التجفيف. إذا كنت تريد حقًا استخدامه ولكنك تكره الضوضاء ، فحاول العثور على منطقة في المنزل حيث يمكنك إغلاق الباب وتركه يعمل لفترات طويلة.

سوف يقوم مجفف Cuisinart بعمل جيد للأسرة ذات الحجم المتوسط. أوقات الجفاف جيدة ، وإن لم تكن سريعة بشكل استثنائي. تحصل على درجة معينة من التحكم في درجة الحرارة ، ولكن بدون أجراس وصفارات إضافية.

9. مجفف الطعام الكهربائي رونكو 5-صينية

يختلف مجفف الطعام الكهربائي Ronco عن جميع الموديلات الأخرى التي تمت مراجعتها من حيث أنه يستخدم التسخين بالحمل الحراري للقيام بالمهمة.

لا توجد مروحة ، وهي مثالية لأولئك الذين يريدون تشغيلًا صامتًا تقريبًا ، ولكن لا يمكنك أيضًا التحكم في درجة الحرارة ، ولا توجد وظيفة مؤقت.

يمكن أن يستوعب التصميم الدائري ما بين صينين إلى خمسة صواني ، وكلها بلاستيكية خالية من مادة BPA وآمنة للاستخدام في الرف العلوي لغسالة الأطباق.

نظرًا لعدم وجود مروحة ودرجة حرارة واحدة فقط ، سيستغرق الأمر وقتًا أطول لتجفيف طعامك ، على الرغم من أنه سوف يفعل ذلك بهدوء شديد!

على الرغم من أننا نحب مفهوم هذا النموذج ، إلا أنه بالنسبة للسعر ، قد يكون من الأفضل لك شراء وحدة بها المزيد من الضوابط. هذا ليس فعالًا بشكل مفرط ومثالي فقط لمعظم المرضى.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن جودة الوحدة مشكوك فيها للغاية ، مع وجود عدد كبير من التقارير التي تفيد بأن الصواني البلاستيكية تذوب حرفياً أثناء الاستخدام.

10. افتح مجفف Country Gardenmaster الرقمي

مجفف الهواء الرقمي Open Country Gardenmaster ، موديل FD-1022SK ، هو أحد أسرع مجففات الطعام في السوق بقدرة تجفيف تبلغ 1000 واط.

تحتوي على محرك يقوم بتدوير الهواء إلى أسفل ، مما يؤدي إلى تجفيف الطعام بشكل متساوٍ أكثر من مجففات نمط الحمل الحراري.

تتكون هذه الوحدة المستديرة من أربعة صواني تكديس ، ولكن يمكنها التعامل مع ما يصل إلى 20 صينية (والتي يجب شراؤها بشكل منفصل). الصواني خالية من مادة BPA وآمنة للغسل في غسالة الأطباق.

ستحصل على أربعة صواني تجفيف كبيرة جدًا وورقة لفائف الفاكهة وبعض المكافآت الإضافية بما في ذلك كتاب وصفات.

تحتوي على ترموستات قابل للتعديل ، وهيكل غير شفاف وصينية لحجب الضوء والحفاظ على جميع العناصر الغذائية في الأطعمة الخاصة بك. كما أن لديها مؤقت الإغلاق.

هذه الآلة مناسبة تمامًا للأشخاص الذين يهتمون بتجفيف الطعام - ستتمكن من احتواء أكبر قدر ممكن من الطعام بأحجام مختلفة.

افكار اخيرة

تذكر أن الأطعمة المجففة ليست فقط للوجبات الخفيفة. عندما تقوم بتجفيف الأطعمة الطازجة في الموسم وبكميات كبيرة ، يمكنك أيضًا ترطيبها لاستخدامها في الوصفات على مدار العام.

في حين أن المجففات الموجودة في هذه الصفحة تستحق الدراسة ، فإن نسكو سناكماستر اكسبريس وضع علامة على جميع المربعات لدينا كأفضل اختيار.

إذا كنت بدأت للتو ، ففكر في نموذج صغير مناسب للميزانية حتى تتمكن من تجربة مجموعة متنوعة من الأطعمة والحصول على تعليق منه.

بمجرد أن تقرر أن التجفيف مثالي لنمط حياتك واحتياجاتك ، يمكنك بسهولة الترقية إلى وحدة أكثر قوة واتساعًا وتعبئة خزاناتك المليئة بالوجبات الخفيفة اللذيذة على مدار العام.