أفضل 5 ألواح تقطيع للشراء في عام 2021

أفضل 5 ألواح تقطيع للشراء في عام 2021

تعتبر ألواح التقطيع من أدوات المطبخ التي لم يتم تقديرها كثيرًا ، ولكن امتلاكها الصحيحة لا يساعد فقط في جعل تحضير الطعام آمنًا وسهلاً ، بل يمكن أن يطيل أيضًا عمر أغراضك الثمينة سكاكين المطبخ ناهيك عن كونترتوب.

يعد الاستثمار في لوحين للتقطيع على الأقل قرارًا جيدًا. ستحتاج واحدًا للحوم النيئة والآخر لكل شيء آخر. إذا كنت حساسًا بشكل خاص للروائح مثل بصلة والثوم ، قد ترغب في الاحتفاظ بلوح تقطيع صغير لمزيد من المكونات اللاذعة.



في هذا الدليل ، سنلقي نظرة على بعض أفضل خيارات ألواح التقطيع للشراء هذا العام في مراجعات ومقارنات ألواح التقطيع الخاصة بنا.

محتويات مشاهده
اختياراتنا الخمس المفضلة للحصول على أفضل لوح تقطيع
1. لوح تقطيع مستطيل Teakhaus
2. لوح التقطيع القابل للانعكاس من خشب القيقب من John Boos
3. من الدرجة الأولى أدوات المطبخ نهاية الحبوب الخيزران قطع المجلس
4. Architec Gripperwood Sheesham لوح التقطيع
5. لوح التقطيع والنحت OXO Good Grips
افكار اخيرة

اختياراتنا الخمس المفضلة للحصول على أفضل لوح تقطيع

نحن معجبين بـ لوح تقطيع مستطيل Teakhaus . إنها ثقيلة ومتينة بما يكفي لتحمل مهام التقطيع الصعبة ولكنها خفيفة بما يكفي لتكون قابلة للمناورة. لن تضطر إلى أن تكون صعبًا للغاية مع الصيانة ، فهي أساسية رائعة للمطبخ وتبدو جيدة ولكنها لن تفسد الميزانية.

1. لوح تقطيع مستطيل Teakhaus

لوح نحت الحبوب Teakhaus Edge مع مقبض يدوي + قناة عصير (مستطيل) - 24 × 18 × 1.5 تحقق من السعر على أمازون

لوح التقطيع الخشبي هذا يبدو جميلاً على سطح العمل. إنه صلب وسهل الحركة مع قبضة اليد الرفيعة على الجانب.

في حين أن لوح التقطيع Teakhaus كبير جدًا (24 × 18 × 1.5 بوصة) ، إلا أنه أرق وأخف وزنًا من بعض اختياراتنا الأخرى.

خشب الساج المستدام المستخدم في هذا اللوح قوي بما يكفي لتحمل تقطيع الأضلاع الخشنة والأطعمة القاسية الأخرى. Teakhaus واثق من طول عمر هذه اللوحات ويقدم ضمانًا لمدة 12 شهرًا على هذا المنتج.

في حين أن هناك بعض المخاوف من البكتيريا التي تؤوي الخشب ، فإن التيار إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية و FSIS اقترح أن استخدام لوح خشبي مع اللحوم والدواجن جيد ، طالما أنك تستخدم لوحًا منفصلاً للخضروات وتنظف لوح اللحم بشكل صحيح.



أنظر أيضا: أفضل مواد ألواح التقطيع

خشب الساج زيتي جدًا ، لذا فإن الحفاظ على لوح التقطيع بسيط للغاية. كل ما عليك فعله هو فركه بالزيت المعدني من حين لآخر عندما يبدأ في الجفاف. يجب أن تدوم زجاجة واحدة من الزيت المعدني عدة سنوات.

لوح التقطيع Teakhaus هو أحد لوحي التقطيع الخشبيين الكبيرين اللذين ننصح بهما. إذا كنت راضيًا عن لوح بسمك 14 رطلاً ، 1.5 بوصة ، فقد يكون Teakhaus خيارًا رائعًا.

إذا كنت ترغب في الحصول على لوح أكثر سمكًا وأثقل ، فراجع لوح التقطيع John Boos. بالإضافة إلى الاختلاف في السُمك ، يتطلب Teakhaus زيتًا أقل قليلاً. خلاف ذلك ، الأشياء متشابهة إلى حد كبير.

2. لوح التقطيع القابل للانعكاس من خشب القيقب من John Boos

لوح التقطيع القابل للانعكاس من John Boos Block RA03 خشب القيقب ذو الحواف الخشبية ، 24 بوصة × 18 بوصة × 2.25 بوصة تحقق من السعر على أمازون

هذه لوح التقطيع القابل للانعكاس من John Boos هو لوح تقطيع سميك وكبير. لن تواجهك أية مشكلات في تفكيك القطع الكبيرة من اللحم أو تقطيع الكثير من الخضار القاسية على لوح خشب القيقب مقاس 24 × 18 × 2.25 بوصة.

إنها أثقل من الألواح الأخرى التي نوصي بها ، حيث يبلغ وزنها 27.5 رطلاً. إذا كنت تريد سطحًا جميلًا وقويًا لأعمال المطبخ الشاقة ، فهذا اختيار جاد.



تتميز ألواح John Boos بسطح قطع أملس ومتساوي. على الرغم من أنه ليس من المفترض أن تغمر اللوح في الماء ، فأنت حر في غسله برفق بالماء والصابون أو بمحلول مطهر.

القيقب ليس خشبًا رطبًا للغاية ، لذلك من الأفضل تزييت هذا اللوح مرة واحدة شهريًا. يمكنك استخدام أي زيت معدني من الدرجة الغذائية لديك في جميع أنحاء المنزل.

هناك نوعان من المسافات البادئة على جانبي اللوحة لمساعدتك على تحريكها. نظرًا للوزن ، فهي ضرورية جدًا ، على الرغم من أنك على الأرجح ستلف أصابعك حول الجانب بمجرد إخراج السبورة من المنضدة.

الحجم الهائل للوح التقطيع هذا يعني أنه لن يتناسب مع الحوض ، لذا فإنه من السهل تنظيفه. ومع ذلك ، هناك الكثير من العقارات التي يمكنك العمل بها ، لذا يمكنك تقطيع الفلفل من جهة والبطاطس من جهة أخرى مع الاحتفاظ بسطح نظيف في المنتصف لتقطيع البصل.

لوح التقطيع John Boos خشب القيقب هو خيار رائع لأي شخص يحتاج إلى سطح خشبي سميك ومتين وكبير. إذا كنت تريد شيئًا أقل صيانة وأرق ، ففكر في Teakhaus بدلاً من ذلك.



3. من الدرجة الأولى أدوات المطبخ نهاية الحبوب الخيزران قطع المجلس

لوح تقطيع من خشب الخيزران من نهاية الحبوب للمطبخ ، للاستخدام التجاري - كتلة جزار كبيرة جدًا وسميكة مع أخدود عصير ومقابض وأقدام غير قابلة للانزلاق لتقطيع الخضار ونحت اللحوم والخبز والجبن تحقق من السعر على أمازون

يتميز لوح التقطيع المصنوع من الخيزران من الدرجة الأولى في أدوات المطبخ بنمط فريد من نوعه على شكل رقعة الشطرنج يميزه عن خياراتنا الأخرى.

حجمها متواضع أقل بقليل من 16 × 12 1.5 بوصة ، وهي خفيفة بما يكفي لتحريكها ، وتناسب أدراجك بسهولة

يعتبر لوح التقطيع هذا مناسبًا جدًا لمعظم المطابخ نظرًا لميزاته المريحة. إنه مصمم بعناية مع أقدام مطاطية غير قابلة للانزلاق ، وحفرة عصير ، ومسكات يدوية عميقة على كلا الجانبين.

يمتلك الخيزران بعض الخصائص المضادة للبكتيريا بمفرده. وهذا يجعلها مادة مثالية للتعامل مع الطعام نظرًا لأنه من غير المرجح أن تدعم نمو البكتيريا. ستظل بحاجة لغسل هذه اللوح وتطهيرها وزيتها أحيانًا ، ولكن يمكنك أن تشعر بالراحة بسهولة عندما تعرف أن لوح التقطيع يقي من البكتيريا.

والمثير للدهشة أن هذا اللوح أثقل قليلاً من لوح خشب شيشام ذي الحجم المماثل الذي نوصي به.،

على الرغم من عدم وجود أي بيانات صلبة لدعم هذا الأمر ، إلا أننا لسنا متأكدين من ذلك ألواح تقطيع الخيزران تستمر ما دام خشبية. حتى لو تجاهلنا التشققات والانقسامات ، فإن الخيزران سيصبح في النهاية غامضًا بعد بضع سنوات من الاستخدام.

لا تقدم Top Notch أي نوع من الضمان على الإطلاق في هذه اللوحات. ما زلنا نعتقد أنها رائعة ، ولكن يجب عليك شراء هذا بقصد استبداله عندما يبدأ في التآكل.

إذا كنت تبحث عن لوح تقطيع فريد وصديق للبيئة بحجم متوسط ​​، ففكر في لوح الخيزران Top Notch Kitchenware.

4. Architec Gripperwood Sheesham لوح التقطيع

لوح تقطيع شيشام GRIPPERWOOD من Architec ، 10 × 15 شيشام ، لون الخشب الطبيعي تحقق من السعر على أمازون

لوح التقطيع Architec Sheesham متوفر بأحجام مختلفة ، من 10 × 15 بوصة إلى 12 × 16 بوصة. إنه مصنوع من خشب الورد من مصادر موثوقة من الهند ويتميز بأنماط حبوب مذهلة على كلا الجانبين.

تقوم شركة Architec بتثبيت أقدام القابض الكبيرة على جانب واحد من ألواحها ، مما يضمن حصولك على سطح مستوٍ للقطع عليه لن يتحرك على سطح المنضدة.

الجانب الآخر هو أنه لا يمكنك حقًا استخدام الجزء الخلفي من اللوحة. الأقدام كبيرة جدًا ، مما يجعل تجاهلها أمرًا صعبًا بشكل غير عادي.

يقول Architec أنه لا يوجد لوحان متماثلان ، لذلك لا يمكننا التأكد من الشكل الذي ستبدو عليه لوحتك ، ولكن العديد من الألواح من هذا الخط تتميز بأنماط حبيبية مدهشة ويبدو أنها مصنوعة من قطعة واحدة من الخشب.

هذا يعطي بيانًا جماليًا قويًا. سوف تخدش السبورة قليلاً أثناء استخدامها ، بطبيعة الحال ، لكن الخطوط والدوامات الزاهية ستبقى إلى الأبد. مثل الألواح الخشبية الأخرى ، يتطلب لوح خشب الورد استخدامات عرضية للزيوت المعدنية للبقاء في حالة جيدة.

إذا كنت ترغب في التباهي بحبوب الخشب على لوح التقطيع أو لم تكن من عشاق الخيزران ، فإن لوح التقطيع Architec Sheesham يعد خيارًا رائعًا يجب مراعاته.

5. لوح التقطيع والنحت OXO Good Grips

لوح تقطيع ونحت OXO Good Grips تحقق من السعر على أمازون

نعتقد أن لوح التقطيع OXO Good Grips (أو لوح شبيه به) ضروري لأي مطبخ ، بغض النظر عما إذا كنت تخطط للحصول على أحد الألواح الخشبية أعلاه أم لا.

إنه متوفر بمجموعة كبيرة من الأحجام ، وقابل للعكس تمامًا (بحيث يمكنك استخدام كلا الجانبين) ، وغير مسامي وسهل التنظيف.

بينما منحتنا مؤسسة التأمين الفيدرالية (FDIC) إيماءة لتقطيع اللحوم والدواجن على لوح تقطيع خشبي ، لا يزال من الواضح تمامًا أنه يجب أن يكون لديك أكثر من سطح تقطيع لتجنب التلوث المتبادل.

هذا اللوح يملأ حاجتك لأسطح قطع متعددة من تلقاء نفسه. إنه قابل للعكس ، لذا يمكنك قصه من الأمام أو الخلف ، وهو خفيف للغاية لذا لن تمانع في قلبه.

من السهل أيضًا تخزينه (نظرًا لخفة وزنه ونحافته) كما أنه من الأسهل بكثير تطهيره تمامًا من الأسطح الخشبية أو المصنوعة من الخيزران. فهي ليست صلبة وغير مسامية فحسب ، بل يمكنك أيضًا غمرها في الماء الساخن أو حتى وضعها في غسالة الأطباق.

تعد الحواف المتعرجة وأخدود العصير الذي يمتد حول كل جانب من الميزات الرائعة التي تساعد في رفع هذه اللوحة فوق المنتجات المماثلة. تقوم الجوانب بعمل جيد بشكل خاص في توفير الجر على المنضدة الخاصة بك بينما تعمل كمقابض يدوية.

على الأقل ، نعتقد أنه يجب عليك الاحتفاظ بواحد من هؤلاء في درجك وصفعه أعلى لوح خشبي فاخر من حين لآخر لتجنب التلوث المتبادل. إنه رخيص وخفيف وسهل التخزين والتنظيف. ليس هناك سبب وجيه لعدم امتلاك واحد.

افكار اخيرة

إن اختيار لوح التقطيع الصحيح ليس علمًا صارخًا ، ولكن سيكون له بعض التأثير على الوقت الذي تقضيه في المطبخ. أنت بحاجة إلى شيء قوي يبقى في مكانه ، وسهل التنظيف ويمكنه التعامل مع أي مهام تقطيع تقوم بإلقائها عليه.

أفضل اختيار لدينا ، لوح تقطيع مستطيل Teakhaus يملأ كل هذه المعايير ويكون جذابًا بمهارة ؛ يجب أن يتناسب مع أي نمط من ديكور المطبخ. لديك أيضًا ضمان إضافي بضمان لمدة 12 شهرًا.

ومع ذلك ، فإننا نوصي باستخدام لوح تقطيع ثانٍ للحفاظ على تحضير اللحوم بعيدًا عن أنواع الأطعمة الأخرى ، ونقترح عليك تناول الطعام بنفسك. لوح تقطيع ونحت OXO Good Grips كخيار ثانٍ مناسب للميزانية ولكنه فعال.