أسوأ 5 أطعمة يمكن تناولها في حفلة شواء

أسوأ 5 أطعمة يمكن تناولها في حفلة شواء

الشواء هي طريقة رائعة لتكون اجتماعيًا واستمتع طعام رائع . عادة ما يكون مذاقها جيدًا لدرجة أنك لا تستطيع المساعدة سوى الرجوع للوراء لثوانٍ وأثلاثٍ وأكثر.

لسوء الحظ ، ليست كل حفلات الشواء شواء جيد. إذا كنت تتطلع إلى إنقاص وزنك أو خفض نسبة الكوليسترول لديك ، فقد تكون أطعمة الشواء غير صحية تمامًا مما يؤدي إلى إعاقة تقدمك.



فيما يلي أهم 5 أطعمة يمكن تناولها في الصيف شواء الصور.

محتويات مشاهده
1. Bratwurst
2. الهامبرغر ، الكعك ، والأغطية
3. سلطة البطاطس
4. تركيا
5. مشروبات مشكلة و بيرة
خيار صحي؟ كل هوت دوج لحم البقر!

1. Bratwurst

نقانق النقانق مع خبز الكيزر والخردل ومخلل الملفوف

عنصر أساسي في كل حفلة شواء في الصيف ، نقانق النقانق لذيذ ، كثير العصير وغير صحي. تحتوي قطعة نقانق 4 أونصات على قطعة أو اثنتين تحتوي على 300 سعرة حرارية و 25 جرامًا من الدهون!

باستخدام نقانق واحدة ، تكون قد تناولت 33٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الدهون.

ال توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن الشخص العادي يحد من تناول السعرات الحرارية إلى 2000 سعرة حرارية ، ولكن مع تلك النقانق المفردة ، تكون قد أكلت 15٪ من السعرات الحرارية في اليوم.

وهذا معلومة يفترض أنك تأكل النقانق فقط. في معظم الأوقات ، ستأكل النقانق مع كعكة ومن المحتمل أن تصل إلى عدد كبير من التوابل مثل الكاتشب ، خردل ، والمايونيز ، والمذاق ، والفلفل الحار ، والقائمة يمكن أن تطول.

خلاصة القول هي أن النقانق يمكن أن تهدد كل الجهود التي بذلتها للحصول على الشكل. النقانق هي واحدة من أسوأ الأطعمة في الشواء.



2. الهامبرغر ، الكعك ، والأغطية

باربيكيو بيكون تشيز برجر

هل سبق أن أقيمت حفلة شواء لا تشمل الهامبرغر؟ على الاغلب لا. لكنها قد تكون فكرة جيدة إذا كنت تحاول التخلص من تلك النقاط المئوية الزائدة للدهون في الجسم.

يحتوي الهامبرغر 4 أونصات على 280 سعرة حرارية و 22 جرامًا من الدهون. متى كانت آخر مرة رأيت فيها شخصًا يأكل هامبورجرًا بدون كعكة؟

ربما فعلت ذلك عندما كان عمرك عامين ، لكن خبز الهامبرغر لا يقل أهمية عن اللحم نفسه. وبالطبع ، الجبن المذاب أمر بالغ الأهمية للبعض.

سوف يقوم الكثير من الناس بدهن الكعكة بالزبدة وتحميصها إلى درجة الكمال الذهبي والبني.

ضع في اعتبارك هذا: تحتوي كعكة الزبدة النموذجية على 160 سعرًا حراريًا و 6.5 جرامًا من الدهون. تحتوي شريحة الجبن السويسري على 150 سعرًا حراريًا و 13 جرامًا من الدهون. تجاهل جميع التوابل الأخرى التي يمكن أن تتراكم عليها ، فإن الهامبرغر الكامل مع الخبز والجبن المذاب يصل إلى 590 سعرة حرارية و 41.5 جرامًا من الدهون. هذه أرقام مذهلة.

هل سبق لك أن توقفت عن التفكير كيف يبدو غرام الدهون ؟ غرام واحد من الدهون يعادل تقريبًا ربع ملعقة صغيرة من شحم الخنزير.



لذلك ، مع 41.5 جرامًا من الدهون ، ضعوا ما يقرب من 10 ملاعق صغيرة من شحم الخنزير في جسمك. مع وضع ذلك في الاعتبار ، ربما ليس من الصعب استنتاج أنه من الأفضل ترك الهامبرغر بمفرده.

أنظر أيضا: أفضل برجر مجمد

3. سلطة البطاطس

سلطة بطاطا مع لحم مقدد و بصل

نعم ، طبقك الصيفي المفضل الذي تصنعه جدتك مدرج في القائمة. تختلف سلطات البطاطس من وصفة عائلية إلى وصفة عائلية ، لذلك سننظر في القيم الغذائية من وصفة عامة تقدمها شركة معروفة لتصنيع المايونيز.

وصفة هيلمان يصنع سلطة بطاطس بحجم 8 أونصة ، ويمنحك 300 سعرة حرارية و 21 جرامًا من الدهون. هل سقط فكك؟ تصبح هذه البيانات 'الغذائية' أكثر إثارة للإعجاب لأن سلطة البطاطس مجرد جانب الطبق .

يشبه الهامبرغر أو النقانق مع جزء صغير من سلطة البطاطس في الأساس إسقاط رأس حربي نووي على أهدافك الصحية. إذا كان عليك أن تأكله ، اجعله مرة واحدة في السنة.



4. تركيا

شواء تركيا

تعتبر تركيا من لحوم الدواجن البيضاء الخالية من الدهون والمعروفة بأنها غذاء صحي ممتاز. منخفضة الدهون ونسبة عالية من البروتين ، وهي جزء من نظام غذائي متوازن. هذه القائمة لا تتعلق فقط بالأطعمة غير الصحية التي يجب تجنبها في حفل الشواء ، إنها تتعلق بالأطعمة التي يجب تجنبها في حفل الشواء.

عادة ما تكون تركيا جافة في البداية ، وهذا هو السبب في أنك ستواجه في كثير من الأحيان توصيات 'بمحلول ملحي' من الديك الرومي لضمان الحصول على ديك رومي طري.

تركيا ليست طعام شواء شائع ، ولكن هناك الكثير من الوصفات وأدوات الشواء التجريبية ، لذلك يمكنك عبور المسارات مع الديك الرومي المشوي.

لكن لماذا نتجنب الديك الرومي المشوي؟ جاف. وادي الموت جاف. إذا كنت تعتقد أن الديك الرومي الشهي يخرج جافًا ، فإن الديك الرومي المشوي هو وسيلة مؤكدة لإطلاق النار لجعل الديك الرومي متشنجًا.

أنظر أيضا: أفضل بندقية جيركي

ستحتاج معظم الديوك الرومية إلى أن تقسم إلى نصفين أو تقلى بالزبدة ، كما في الوصفة أعلاه ، لتتلاءم بشكل مناسب مع شواء مغلق . عندما تقطع الجلد إلى اللحم ، فإنك توفر حنفية لتدفق العصائر منه.

توصي معظم الوصفات بغمر ديك رومي في محلول ملحي لأكثر من 24 ساعة. حتى إذا كنت تستخدم محلولًا ملحيًا ، فلا يزال عليك الحصول على التفاصيل الأخرى بشكل صحيح تجنب الديك الرومي الجاف .

هل الديك الرومي المشوي دائمًا ما يكون فشلًا تامًا في انتظار حدوثه؟ ليس تماما. في أيدي ذوي الخبرة والناضجين سيد حفرة الشواء يمكن أن يخرج الديك الرومي المشوي كما كنت تحلم دائمًا. الأمر متروك لك فيما إذا كنت ستخاطر بشوي الديك الرومي.

5. مشروبات مشكلة و بيرة

مشروبات مشكلة مع ليمون

هناك شيء غير صحيح في حفلة شواء لا تحتوي على مشروبات كحولية ليشربها الكبار. يبدو أن المشروبات المعتادة التي تختارها هي البيرة ، ولكنك سترى غالبًا مشروبات مختلطة ، لا سيما تلك المصنوعة من خلاطات الحلويات و مشروب غازي البوب.

ضع في اعتبارك هذا المشروب المختلط المنعش: المارجريتا . حجم الماموث نموذجي 32 أونصة. مارغريتا (هل هناك أي نوع آخر؟) تحتوي على 600 سعرة حرارية. حسنًا ، 32 أونصة. متطرفة بعض الشيء ، عادةً ما يكون حجم الحصة 12 أونصة. مارغريتا ، ولكن حتى ذلك الحين سيكون بها 225 سعرة حرارية ((600/32) * 12 = 225).

وأنت تعلم أن مجرد قطعة مارغريتا واحدة في الجلسة ربما تكون غير واقعية ، لذلك قد ترغب في تجنبها جميعًا معًا.

هل البيرة سيئة مثل المشروبات المختلطة؟ اتضح في الواقع أن البيرة هي بديل صحي من المشروبات المختلطة.

يحتوي 12 أونصة من Coors Light على 104 سعر حراري و 2.4 جرام من الكربوهيدرات. يحتوي A Coors Light على نصف السعرات الحرارية الموجودة في مارغريتا واحد. وليس من الضروري أن تكون الجعة خفيفة ، حيث يحتوي Summerfest Lager في سييرا نيفادا على 158 سعرة حرارية.

إذا كنت تبحث عن الخيار الصحي لتناول مشروب في حفلة شواء ، فجرب البعض عصير خضار حار !

خيار صحي؟ كل هوت دوج لحم البقر!

كل هوت دوج لحم مع خبز

سيكون من الخطأ بطريقة ما عدم ذكر النقانق عند الكتابة عن BBQ.

من المثير للدهشة أن الهوت دوج المكون من جميع أنواع اللحوم يعد اختيارًا جيدًا في حفل الشواء. يحتوي هوت دوج كامل اللحم بوزن 2 أونصة على 180 سعرة حرارية و 17 جراما من الدهون. أضف كعكة تحتوي على 110 سعرة حرارية و 1.5 جرام من الدهون ولا يزال الهوت دوج خيارًا جذابًا مقارنة بالهامبرغر أو النقانق ، إذا كان بإمكانك قصر تناولك على نقانق واحد قد يكون من الصعب القيام به.

أنظر أيضا: كيفية عمل هوت دوج في الميكروويف و كيفية سلق الهوت دوج

تأكد من اختيار كل أنواع النقانق. عادة ما تحمل متاجر البقالة ماركة هوت دوج كوشير وهي عبارة عن لحم بقر بالكامل. إذا ذهبت مع هوت دوج ليس كله لحم بقر ، فتجنبه مثل الطاعون حيث إن تناول 2 أونصة من النقانق العامة سيضاعف سعراتك الحرارية.