هل يمكن وضع كل الملابس في الفرن؟ (دليل آمن في الفرن)

هل يمكن وضع كل الملابس في الفرن؟ (دليل آمن في الفرن)

تهانينا على شراء أو التفكير في شرائها بعضًا من أفضل أواني الطهي المتوفرة في السوق. نظرًا لأن All-Clad هو كريم أواني الطهي ، فمن المنطقي أن تقلق بشأن مدى أمان أواني الطهي المكسوة بالفرن.

دعونا نجيب على السؤال ، الفرن المغطى بالكامل آمن ؟



معظم أواني الطهي المكسوة بالكامل آمنة للاستخدام في الفرن حتى 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية) ، لكن خط التجميع والمواد تحدد مستوى مقاومة الحرارة المحدد. جميع الأغطية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ليست آمنة في الفرن أو الشواية. يجب عدم استخدام جميع المنتجات غير اللاصقة تحت دجاج التسمين.

محتويات مشاهده
طاولة طهي آمنة بالكامل في الفرن
تقييمات سريعة لأواني الطبخ المكسوة بالفرن
1. طقم مكون من 10 قطع من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول D5 بالكامل
2. مجموعة أدوات الطهي All-Clad Essentials Nonstick 10-Piece
3. مجموعة مكونة من 10 قطع مقاومة للالتصاق 1 (HA1)
4. مجموعة مكونة من 14 قطعة مكونة من 14 قطعة من النحاس المطلي بالنحاس بالكامل
هل جميع المقالي المكسوة بالفرن آمنة؟

طاولة طهي آمنة بالكامل في الفرن

المنتج درجة حرارة الفرن آمنة درجة حرارة آمنة للفروج
فولاذ مقاوم للصدأ مصقول بالكامل D5تصل إلى 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية)تصل إلى 600 درجة فهرنهايت (315 درجة مئوية)
جميع الملابس الأساسية غير لاصقةتصل إلى 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية)غير آمن
مكسو بالكامل بأكسيد صلب 1 (HA1)تصل إلى 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية)غير آمن
جميع نواة النحاس المكسوة 5 طبقات مستعبدةتصل إلى 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية)تصل إلى 600 درجة فهرنهايت (315 درجة مئوية)
* برجاء ملاحظة أن درجات حرارة الفروج هي لفترات قصيرة فقط. انظر دليل المنتج الخاص بك للحصول على التفاصيل. جميع الأغطية والمنتجات غير اللاصقة ليست آمنة لدجاج التسمين.

تقييمات سريعة لأواني الطبخ المكسوة بالفرن

فيما يلي أربعة منتجات من أواني الطهي المكسوة التي يمكن وضعها في الفرن. كنا نظن أنهم بحاجة إلى مزيد من التوضيح بناءً على التعليقات الواردة من أدلةنا ومراجعاتنا الأخرى. هل يجب وضع الكساء في الفرن؟ هيا نكتشف!

1. طقم مكون من 10 قطع من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول D5 بالكامل

طقم أواني طهي من الفولاذ المقاوم للصدأ D5 مصقول بالكامل ، أواني ومقالي ، 5 طبقات من الفولاذ المقاوم للصدأ ، درجة احترافية ، 10 قطع - 8400001085 تحقق من السعر على أمازون

هذه الوحدة الفاخرة مصنوعة بحرفية ممتازة D5 ، في إشارة إلى الطبقات الخمس من الفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم 18/10. 18/10 ، المعروف أيضًا باسم الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ، يحتوي على 18 بالمائة من الكروم و 10 بالمائة من النيكل. ما تبقى من مكياج الفولاذ المقاوم للصدأ هو أغلبية من الحديد.

بشكل عام ، 304 الفولاذ المقاوم للصدأ الغذاء الصف أواني الطهي آمنة في درجات حرارة عالية جدًا بشكل متقطع. علاوة على ذلك ، يُعرف الألمنيوم بأنه أحد أقوى المعادن منذ فجر التاريخ. بشكل عام ، الألمنيوم مقاوم للغاية للحرارة.

وفقًا لـ All-Clad ، فإن هذا المنتج آمن في الفرن أو الشواية حتى 600 درجة فهرنهايت (315 درجة مئوية) - آمن للفروج لبضع دقائق فقط. هذا أقل بكثير من الأرقام المدرجة في مواقع المواد المعدنية. ومع ذلك ، لا تتجاوز أفران المنزل عادة حوالي 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية) ، لذا يجب أن يمنعنا الحد الأقصى المسموح به في كل الكسوة من الحصول على أي أفكار مجنونة.

أما الجفن ، فالخبر السار أنهما مصنوعتان منه مواد تجهيزات المطابخ . حتى تتمكن من رفع الفرن وإلقاء الأغطية أيضًا.



في ملاحظة أخيرة ، ستحتاج إلى التأكد من عدم احتواء أي غطاء تضعه في الفرن على مواد أخرى. في كثير من الأحيان ، قد يغيرون تشكيلة المنتجات لتشمل مقابض التبريد والزجاج ، وهي ليست آمنة في الفرن.

2. مجموعة أدوات الطهي All-Clad Essentials Nonstick 10-Piece

مجموعة أدوات طهي All-Clad Essentials غير لاصقة بأكسيد صلب ، 10 قطع ، أسود تحقق من السعر على أمازون

التالي هو مجموعة Essentials Nonstick. مثل معظم أواني الطهي غير اللاصقة ، فإن اللب مصنوع من الألومنيوم. بالنسبة للطلاء ، يمكن استخدام أنواع مختلفة.

أنظر أيضا: هل تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم آمنة ؟

عندما يتعلق الأمر بأواني الطهي غير اللاصقة ، فإن المعدن الأساسي ضروري. ومع ذلك ، فإن مادة الطلاء ، التي ليست مقاومة للحرارة مثل اللب ، هي نقطة حاسمة رئيسية. يتكون السطح غير اللاصق للكسوة بالكامل من طلاء غير سام ومن المحتمل بدرجة كبيرة أن يكون نوعًا من المواد الاصطناعية.

في حين أننا لا نستطيع التأكد من ماهية الطلاء بالضبط ، فإن موقع All-Clad يشير إلى أن هذه العناصر آمنة في الفرن حتى 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية).

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن المقابض من الفولاذ المقاوم للصدأ. كما ذكرنا سابقًا ، يتمتع الفولاذ المقاوم للصدأ بمقاومة فائقة للحرارة ، لذلك لا داعي للقلق بشأن المقابض.



ومع ذلك ، فإن الأغطية المصاحبة لهذه المجموعة عبارة عن جزء من الزجاج. قد تلاحظ أن بعض الأوصاف على موقع الويب الخاص بهم تعرض صورًا مرئية لأدوات الطهي الخاصة بهم في الفرن. لقد حصلنا جميعًا على الفكرة هنا لأنها لا تتضمن الأغطية.

يبدو أن All-Clad يحاول إخبارنا بعدم وضع الأغطية الزجاجية التي تأتي معه في الفرن. يجب أن أوافق لأن الفكرة لا تناسبني على أي حال.

3. مجموعة مكونة من 10 قطع مقاومة للالتصاق 1 (HA1)

مجموعة أدوات الطهي All-Clad E785SC64 Ha1 بأكسيد صلب غير لاصق وآمن للغسل في غسالة الأطباق خالية من حمض بيرفلورو الأوكتانويك (PFOA) ، 10 قطع ، أسود تحقق من السعر على أمازون

هذه التشكيلة التالية تشبه أواني الطهي All-Clad’s Essentials Nonstick. الاختلاف الرئيسي هو الألمنيوم الصلب المؤكسد. وفقًا لـ Healthline ، تتم معالجة هذا النوع من الألومنيوم ليكون أقل تفاعلًا مع الطعام.

يساهم هذا العلاج أيضًا في الجودة غير اللاصقة. في الواقع ، وصل أحد أحواضهم إلى قائمتنا الأولى أفضل المقالي غير اللاصقة .

لحسن الحظ ، فإن هذا النوع من الألومنيوم آمن في درجات حرارة تصل إلى 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية). كما تمت مناقشته مع العناصر السابقة ، لا أحد ينصح بوضع الأغطية الزجاجية في الفرن.



الجودة الفريدة الأخرى لهذه الحزمة هي مقابض الفولاذ المقاوم للصدأ وقاعدة الفولاذ المقاوم للصدأ.

الفولاذ المقاوم للصدأ ، كما ذكرنا سابقًا ، يتمتع بمقاومة أعلى للحرارة من الألومنيوم. ولكن لتجنب أي ضرر يلحق بالألمنيوم ، يجب أن تكون 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية) هي الحد المطلق لفترات قصيرة.

اقرأ مراجعتنا الكاملة المتعمقة: أفضل تجهيزات المطابخ الصلبة المؤكسدة

4. مجموعة مكونة من 14 قطعة مكونة من 14 قطعة من النحاس المطلي بالنحاس بالكامل

مجموعة أدوات الطهي All-Clad 60090 Copper Core 5-Ply Bonded للغسيل في غسالة الأطباق ، 14 قطعة ، فضي تحقق من السعر على أمازون

تحتوي هذه المجموعة على خمس طبقات من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 والنحاس للقوة والتسخين السريع. ربما تكون على دراية بالموصلية الفائقة للنحاس ، والتي تسمح للأواني والمقالي بالتسخين بسرعة.

مثل الفولاذ المقاوم للصدأ ، يتميز النحاس أيضًا بدرجة انصهار عالية تبلغ 1981 درجة فهرنهايت (1083 درجة مئوية).

يمنحنا موقع All-Clad الإلكتروني الموافقة على استخدام الفرن ولكنه لا يعين حدًا معينًا لدرجة الحرارة لأواني الطهي المكسوة هذه. ومع ذلك ، قادتني مكالمة لخدمة العملاء إلى ممثل لطيف اقترح أن تكون 600 درجة فهرنهايت (315 درجة مئوية) الحد الأقصى. ضع في اعتبارك أن درجة حرارة الشوي عادة ما تكون في حدود 550 درجة فهرنهايت (290 درجة مئوية).

تبدو 600 درجة فهرنهايت (315 درجة مئوية) أكثر جدوى من نقاط الانصهار التي ذكرتها لأننا نتحدث عن أدوات الطهي ، وليس الأسلاك الكهربائية. All-Clad باهظ الثمن بعض الشيء بحيث لا يمكن العبث به بأضرار محتملة.

نظرًا لأن الأفران المنزلية الوحيدة التي نعرفها تصل إلى حوالي 500 درجة فهرنهايت (260 درجة مئوية) ، فلا داعي للقلق كثيرًا.

الأغطية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل آمنة لأنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وليس الزجاج.

اقرأ مراجعتنا الكاملة المتعمقة: مراجعة النحاس الأساسية المكسوة بالكامل

هل جميع المقالي المكسوة بالفرن آمنة؟

نعم! لكن نفس القواعد تنطبق على الأغطية. على سبيل المثال ، المقلاة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل d3 آمنة للفرن والشواء حتى 600 درجة فهرنهايت (315 درجة مئوية) بدون غطاء. إذا كنت تخطط لاستخدام الغطاء ، فحافظ على درجة الحرارة عند 500 درجة كحد أقصى.

أنظر أيضا: هل يمكنك وضع مقلاة في الفرن؟

على النقيض من ذلك ، فإن مقلاة ثلاثية الطبقات غير لاصقة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ All-Clad R2 ليست آمنة للفرن وهي آمنة للفرن فقط حتى 500 درجة.

من الجيد معرفة أن بعض أفضل أواني الطهي في العالم آمنة للاستخدام في الفرن. وهذا يجعل الملابس المكسوة بالكامل فاخرة ويمكن الاعتماد عليها ومريحة. يمكنك تشغيل الفرن بدون قلق. فقط تذكر أن تترك الأغطية الزجاجية ولا تحمر المجموعات غير اللاصقة.