هل يمكنك استخدام رقائق الألومنيوم في الميكروويف؟

هل يمكنك استخدام رقائق الألومنيوم في الميكروويف؟

قد لا يكون وضع رقائق الألومنيوم في الميكروويف مهمة مستحيلة ، لكنها بالتأكيد عمل محفوف بالمخاطر.

نوصيك بوضع العناصر غير المعدنية فقط في الميكروويف الخاص بك. استخدم أطباق آمنة للاستخدام في الميكروويف لتسخين طعامك ومناشف ورقية أو غلاف بلاستيكي لتغطية الطعام عندما يكون في الميكروويف.



إذا كنت بحاجة إلى غلاف رقائق الألومنيوم في الميكروويف أو وعاء من الألومنيوم ، فاقرأ دليل مستخدم الميكروويف أولاً لمعرفة ما إذا كان يحتوي على أي نصائح أو تحذيرات إضافية.

إذا طُلب منك في أي وقت مضى عدم وضع رقائق الألومنيوم في الميكروويف ، فهذه المقالة مناسبة لك. ربما تكون قد سمعت قصصًا وشاهدت مقاطع فيديو سريعة الانتشار لذوبان صواني القصدير وتفجير الكرات المعدنية. قد تكون مقتنعًا أن طهي الألمنيوم في الميكروويف هو أفضل طريقة لإلغاء خطط الطهي الخاصة بك.

اليوم ، سنتحدث عن طرق آمنة لوضع حاويات الألمنيوم وأغلفة رقائق الألومنيوم في فرن الميكروويف الخاص بك. سنكتشف ما يحدث حقًا عند استخدام الميكروويف للألمنيوم ومعرفة ما إذا كان بإمكاننا تسخير قوة القصدير هذه أو ما إذا كان الأمر لا يستحق العناء.

محتويات مشاهده
لماذا قد ترغب في استخدام رقائق الألومنيوم في الميكروويف
هل من الآمن استخدام رقائق الألومنيوم في الميكروويف؟
ماذا يحدث إذا وضعت رقائق معدنية في الميكروويف؟
افكار اخيرة

لماذا قد ترغب في استخدام رقائق الألومنيوم في الميكروويف

إذا نظرت حولك ، ستجد الألمنيوم في كل مكان. إنه العنصر الأكثر وفرة في قشرة الأرض ، ويشكل 8٪ من كتلتها الإجمالية.

توجد أيضًا بكثرة حول قشور البيتزا ، وتشكل نسبة كبيرة من الحاويات التي تأتي بها العديد من البيتزا المجمدة. يمكنك العثور عليها في أطباق الفطائر ، وأواني الكيك ، ومشابك الديك الرومي ، وأكياس الفشار ، وأغطية كرتون الحساء.

ورق الألمنيوم خفيف وقوي وسهل التشكيل. هذا يجعلها أداة صغيرة مثالية لجميع الأغراض يمكنك تكييفها مع أي شيء تقريبًا تتخيله.



في مجال المنتجات الغذائية ، يستخدم المصنعون رقائق الألومنيوم في حاويات لتخزين الطعام ، وفي الأغطية للحفاظ على دفء الطعام ، وفي أطباق الخبز للتحكم في تدفق الحرارة ، وفي العديد من الأماكن الأخرى.

يمكن أن يساعد الألمنيوم الموجود في طبق تحميص يمكن تسخينه في الميكروويف على عكس الحرارة في القشرة لجعلها أكثر هشاشة. يمكنك أن تجده في:

  • مقالي تحميص
  • لوحات الفطيرة
  • علب رغيف الخبز
  • مقالي فطيرة وعاء الدجاج
  • علب لازانيا
  • قوالب كيك

غالبًا ما تترك الحاويات التي يمكن تسخينها في الميكروويف ذات الأغطية القابلة للتقشير حلقة من الألومنيوم حول الحافة. وتشمل هذه الحاويات الخاصة بـ:

  • الحساء
  • يطبخ
  • طواجن
  • المكرونة سريعة التحضير

قد ترغب أيضًا في استخدام ورق الألمنيوم لحماية أجزاء من الطعام من حرارة الميكروويف ، مما يسمح للمنطقة الرئيسية بالدفء دون حرق الحواف. قد يشمل ذلك:

تشمل الأوقات الأخرى التي قد ترغب في تسخين الألومنيوم فيها في الميكروويف ما يلي:

  • حساسات الألومنيوم الموجودة في أكياس الفشار والتي تضمن أن الحبوب تنبثق بشكل متساوٍ وشامل
  • عند فك تجميد الديك الرومي في الميكروويف ، قد يكون المشبك الذي يربط ساقي الديك الرومي معًا من الألومنيوم ويصعب إزالته إذا تم تجميد طائرك

إذا اشتريت طعامًا مجاورًا للألمنيوم ، مع وجود رقائق معدنية في مكان ما في عبوته ، فقد تتساءل عما إذا كان يمكنك استخدام الميكروويف في عبوته الأصلية. ألن يكون ذلك أسهل بكثير من الانتظار حتى يسخن الفرن أو إخراج الطعام وتحويله إلى طبق آمن للاستخدام في الميكروويف؟



هل من الآمن استخدام رقائق الألومنيوم في الميكروويف؟

يمكن أن يكون فرن رقائق الألومنيوم في الميكروويف آمنًا إذا كنت تفعل ذلك بشكل صحيح. يمكن أيضًا أن يتحول سريعًا إلى كابوس إذا لم تكن حريصًا.

ربما سمعت طوال حياتك أن طهي رقائق الألومنيوم في الميكروويف أمر خطير ويمكن أن يتسبب في حريق بالمطبخ. لقد فوجئنا مثلك تمامًا عندما اكتشفنا ذلك ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يمكنك بالفعل استخدام الألومنيوم في الميكروويف .

هذه ليست مؤامرة ، لذا اخلع قبعة ورق الألمنيوم. لكن لا تضعه في الميكروويف بعد. حذرك والداك من استخدام الميكروويف للألمنيوم بسبب سهولة فهمه بشكل خاطئ.

نفس أفران الميكروويف التي تسخن طعامك ترتد أيضًا عن المعادن. يتضمن ذلك الجدران المعدنية للميكروويف وأي معدن تضعه في الميكروويف ، بما في ذلك رقائق الألومنيوم. القليل من الارتداد غير ضار ، لكن الكثير من الارتداد يمكن أن يسبب الشرر.

لا تقم أبدًا بتغطية الطعام بالكامل بورق الألومنيوم أو أي معدن آخر عند وضعه في الميكروويف. بدون طعام أو ماء لامتصاصها ، سوف تتعرج أفران الميكروويف بشكل خطير حول الصندوق. في النهاية ، سوف يرتدوا مرة أخرى إلى مغنطرون الميكروويف الخاص بك.



عندما يأخذ المغنطرون نفس الكمية من الموجات الدقيقة التي ينتجها ، فإنه يمكن أن يسخن بسرعة ويتفكك. يعد طهي الطعام المحمي بالكامل بالرقائق المعدنية في الميكروويف ، مثل تشغيل ميكروويف فارغ تمامًا ، طريقة رائعة لإفساد جهازك.

نظرًا لأن رقائق الألومنيوم تمنع أفران الميكروويف ، يمكنك استخدامها بأمان لتغطية مناطق الطعام التي تريد حمايتها من الاحتراق. تأكد دائمًا من أن مساحة سطح الطعام المفتوحة أكبر من مساحة سطح الرقاقة ، ولا تغطي أكثر من ربع طعامك بالرقائق أبدًا.

لا يهم أي جانب من ورق القصدير الذي تتركه في الخارج ، سواء كان الجانب اللامع أو الباهت على ما يرام. لا تقطع شرائح رقائقك رفيعة جدًا ، أو يمكن أن تتحول إلى هوائيات تعمل على تمركز الموجات الدقيقة. استخدم دائمًا قطعًا من رقائق الألومنيوم أعرض وأطول من حوالي بوصة مربعة.

استخدم ورق القصدير الأملس مع أقل عدد ممكن من التجاعيد. تعمل التجاعيد في الرقاقة أيضًا على تركيز الموجات الدقيقة ويمكن أن تسبب الشرر. حاول تشكيل ورق القصدير بسلاسة حول الطعام مع عدم وجود زوايا أو حواف بارزة.

يمكنك استخدام المنتجات الغذائية في الميكروويف التي تأتي في عبوات من رقائق الألومنيوم. اتبع دائمًا أي تعليمات على العبوة.

تأكد من نزع الغطاء قبل وضع وعاء القصدير في الميكروويف. مع غطاء القصدير ، لن تتمكن أجهزة الميكروويف من الوصول إلى الحاوية. مع الغطاء ، سوف تخترق الموجات الدقيقة فقط من الأعلى. لا تستخدم أطباقًا أعمق من بوصتين تقريبًا ، وإلا فقد تجف الطبقة العلوية قبل أن تسخن الطبقة السفلية.

ضع أوعية الألمنيوم أو أجزاء الطعام المغلفة بورق الألمنيوم بالقرب من منتصف الميكروويف قدر الإمكان ، على بعد بوصة واحدة على الأقل من جدران الميكروويف المعدنية. إذا كان القرص الدوار الخاص بالميكروويف مصنوعًا من المعدن ، فضع دائمًا لوحة غير معدنية أسفل حاوية الألومنيوم أو غلاف القصدير ، بحيث لا يلامس المعدن المعدن أبدًا.

إذا رأيت شرارات ، فهذا يعني أن هناك خطأ ما. أوقف تشغيل الميكروويف وأزل الألومنيوم واستخدم طبقًا آمنًا للميكروويف بدلاً من ذلك.

ماذا يحدث إذا وضعت رقائق معدنية في الميكروويف؟

للوهلة الأولى ، قد يبدو فرن الميكروويف الخاص بك وكأنه تقنية غريبة. إنها في الواقع سهلة الفهم.

الموجات الدقيقة هي موجات راديو كهرومغناطيسية. لها طول تردد محدد ، عادة حوالي 2.5 جيجا هرتز ، والذي يسمح للدهون والسكريات والماء بامتصاصها بسهولة. يرتد هذا التردد أيضًا عن المعادن ولكنه يمر مباشرة عبر معظم السيراميك والبلاستيك والزجاج.

هذا هو السبب في أنه يمكنك تسخين الطعام في أوعية يمكن تسخينها في الميكروويف ولكن ليس في أوعية معدنية مغلقة.

تعكس القطع المعدنية السميكة ، مثل جدران الميكروويف ، هذه الموجات بكفاءة كما تعكس المرآة الضوء. ومع ذلك ، يمكن أن تتشبع القطع المعدنية الرقيقة بالتيارات الكهربائية في هذه الموجات ، فتسخن وتبدأ في الشرارة.

تعد المعادن ذات التجاعيد أو الانحناءات أو الحواف الحادة مشكلة أكبر. الانحناءات والتجاعيد تركز المجالات الكهرومغناطيسية في مكان واحد ، مما يؤدي بسرعة إلى ارتفاع درجة الحرارة وظهور الشرارة. كلما زادت حدة التجعد ، كان رد الفعل أسرع.

تعمل الحواف الحادة ، مثل زوايا شريط من الرقائق أو نقاط الشوكة ، على تركيز هذه الحقول بكفاءة أكبر على الإطلاق. يمكنهم جمع الكثير من الكهرباء بحيث يصبح المجال الناتج قويًا بدرجة كافية لتجريد الإلكترونات من أي جزيئات هواء قريبة. هذا يسمى التأين ، والشرارات الخطيرة التي ستبدأ في رؤيتها تسمى الانحناء الكهربائي.

إذا اصطدمت واحدة من تلك الشرارات بشيء قابل للاشتعال ، فيمكن أن ينتهي بك الأمر مع تشيرنوبيل صغيرة في الميكروويف الخاص بك.

من المحتمل ألا يتسبب القليل من الرقائق المعدنية في انفجار الميكروويف ، ولكن لا يتطلب الأمر سوى شرارة واحدة لإشعال حريق. كما ترى احباط في الميكروويف الخاص بك ، من المهم مراقبته عن كثب.

حريق صغير يمكن أن يدمر كيس الفشار. يمكن أن يتحول حريق صغير يتم تجاهله إلى حريق كبير ويدمر الميكروويف أو المطبخ أو منزلك بالكامل.

افكار اخيرة

إذا كنت لا تعرف ما تفعله ، فإن طهي رقائق الألومنيوم في الميكروويف يمكن أن يكون طريقة رائعة للخروج في وهج المجد. إذا كنت تستخدمه بعناية واعتدال ، فقد يصبح أداة مهمة أخرى في صندوق أدوات مطبخك.

استخدم فقط ورق القصدير الناعم في الميكروويف وتجنب التجاعيد والحواف الحادة. قم بتغطية أجزاء صغيرة فقط من طعامك بورق القصدير ، وتأكد من أن مساحة سطح الرقائق ليست كبيرة من مساحة سطح الطعام.

يمكن أن تكون حاويات الرقائق المعدنية جيدة ، لكن لا تستخدم أبدًا حاوية بغطاء من رقائق معدنية. احتفظ بكل عناصر الألمنيوم بعيدًا عن جدران الميكروويف ، ولا تدع المعدن يلامس المعدن أبدًا.