قالب صانع القهوة يجعلك مريضًا!

قالب صانع القهوة يجعلك مريضًا!

إذا كنت تشرب القهوة التي يتم تخميرها في آلات لا يتم تنظيفها بشكل صحيح ، فهناك احتمال كبير أن يتسبب العفن في صنع القهوة في إصابتك بالمرض!

إن تجاهل البكتيريا التي تتكاثر في المعدات الدافئة والرطبة يسمح لها بالتراكم والاقتراب من التسبب في مخاوف صحية حقيقية للغاية.



في الواقع ، تجاهل آلة القهوة الخاصة بك حتى لعطلة نهاية أسبوع واحدة دون إعطائها التنظيف الأساسي يعد طويلاً بما يكفي لتطوير وضع غير صحي. تتكاثر جراثيم العفن بشكل أسرع عندما تكون بيئتها خامدة.

محتويات مشاهده
هل العفن يعيش في صانع القهوة الخاص بك؟
المشكلات الصحية التي يسببها قالب صانع القهوة
لماذا نظف صانع القهوة إذا لم تكن هناك علامات العفن؟
التنظيف الروتيني الموصى به لماكينات صنع القهوة
ما يجب استخدامه لتنظيف صانع القهوة الخاص بك
خل أبيض مقطر
صودا الخبز وعصير الليمون
URNEX دورة كاملة
كيفية تنظيف ماكينات صنع القهوة من نوع القرنة مثل Keurigs
العادات الصحية تتجاوز تنظيف آلة القهوة
حافظ على قهوتك خالية من العفن! انشر الكلمة!

هل العفن يعيش في صانع القهوة الخاص بك؟

هناك ميل كبير لافتراض أن فنجان القهوة السيئ هو نتيجة مجموعة سيئة من حبوب البن المحمصة أو خلل شديد في آلة صنع القهوة. الحقيقة المزعجة هي أن الطعم السيئ ربما يكون مؤشرًا على أن صانع القهوة يحتوي على عفن ضار.

أول علامة على العفن في آلة صنع القهوة قد تكون جافا مذاقًا مرًا ، وفقًا لتيري نيوكوم ، مدير ملحق Perdue في مقاطعة تيبتون بولاية إنديانا. ولكن ، هناك قلق أكبر بكثير من القهوة ذات المذاق المر.

تحذر Newcom شاربي القهوة من وجود مخاطر صحية مرتبطة بابتلاع جراثيم العفن التي يتم سكبها مباشرة مع جوهم من آلة صنع القهوة غير النظيفة.

المشكلات الصحية التي يسببها قالب صانع القهوة

يمكن أن يؤدي تناول جراثيم عفن القهوة إلى إثارة الحساسية.

يمكن أن يحدث الصداع والاحتقان والسعال والعطس ودموع العيون وأعراض الحساسية التي لا تحصى عن طريق فنجان من القهوة المتعفنة.



يمكن أن تكون مسؤولة أيضًا عن ظهور أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي العلوي!

إذا كنت تشرب القهوة وتعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ، فقد يكون صانع القهوة هو الذي يجعلك مريضًا.

الشعور بالانتفاخ؟ تعاني من عدم الراحة من الغاز؟ تهميش بسبب الإسهال المفاجئ؟ هل تناولت مؤخرا فنجان قهوة؟ اشتبه في وجود آلة قهوة متسخة متعفنة!

حوالي نصف خزانات صانعة القهوة تتكاثر بالعفن

نتائج دراسة بعنوان ' Germiest الأماكن في المنزل 'والتي أصدرتها NSF International في مايو 2011 مقلقة. يصنف خزان صانعة القهوة جرثومية أكثر من ألعاب حيواناتك الأليفة ، ومفاتيح الإضاءة الموجودة في حمامك ومقابض الشطف الموجودة في دورات المياه الخاصة بك.

فقط تخيل! قد يؤدي تقليب قهوتك باستخدام لعبة المضغ من Fido إلى تلويث اللعبة أكثر من تلويث فنجان قهوتك! كم هذا مزعج؟



إن ترك الجزء العلوي من الخزان مفتوحًا لاستيعاب تبخر الرطوبة يساعد قليلاً ولكنه لا يعالج تلوث الأنبوب على الإطلاق. ولا تفكر حتى في تجفيف الخزان بقطعة قماش للتنظيف للسبب نفسه الذي لا ينبغي استخدامه لتنظيف أكواب القهوة.

الدكتور تشارلز جيربا عالم الأحياء الدقيقة وخبير النظافة ، درس البكتيريا الموجودة على أكواب القهوة وستجعل النتائج جلدك يزحف.

  1. نصف أكواب القهوة بها بكتيريا برازية ، من المحتمل أن تكون من أقمشة تنظيف ملوثة.
  2. الترشيح والماء الساخن و حموضة القهوة لا تقاوم المخاطر الصحية الناتجة عن اتساخ ماكينات صنع القهوة

تستخدم بعض أنظمة تخمير القهوة الفحم المنشط لترشيح المياه المدمج. إنها رائعة في إزالة المواد الصلبة مثل المعادن والمواد الكيميائية ولكنها لا تقضي على الكائنات الحية الضارة.

بالنسبة للمواد الصلبة ، تختلف درجة الإزالة حسب نوع نظام الترشيح والفلاتر المستخدمة.

لن يقضي الماء الساخن على الجراثيم تمامًا إلا إذا ظل عند درجة الغليان لمدة ستين ثانية على الأقل. لا تصل صانعي القهوة إلى أي مكان قريب من درجة الحرارة هذه.



صحيح أن حموضة القهوة تجعلها مقاومة للبكتيريا إلى حد ما. ومع ذلك ، وفقًا لدونا دوبيرج ، 'خبير سانت لويس جيرمان' ، هناك دراسات بحثية خلصت إلى أن التخمير بالفاصوليا المحمصة فعال بنسبة 50٪ فقط في قتل البكتيريا.

عندما يتعلق الأمر بحبوب البن غير المحمصة (الخضراء) ، فلا يوجد دليل على أي خصائص مضادة للبكتيريا تعمل على الإطلاق.

لماذا نظف صانع القهوة إذا لم تكن هناك علامات العفن؟

هناك أربعة أسباب أساسية لتنظيف ماكينة صنع القهوة بشكل روتيني وصحيح:

  1. اقتل الجراثيم وحافظ على صحتك! ما لا تراه يمكن أن يؤذيك!
  2. حافظ على عمل آلة القهوة بشكل صحيح وإطالة عمرها.
  3. حافظ على درجة حرارة تخمير ثابتة من خلال ضمان تدفق غير مقيد للمياه.
  4. حماية سلامة نكهة القهوة.

التنظيف الروتيني الموصى به لماكينات صنع القهوة

  • بعد كل استخدام: قم بإزالة القهوة المبللة واشطف سلة الفلتر - فهي تؤوي جراثيم العفن وتغذيها.
  • اليومي: اغسل الدورق والغطاء وسلة الفلتر كل يوم. كل ما يتطلبه الأمر هو الماء الدافئ والرغوة.
  • أسبوعي: اغسل جميع المكونات القابلة للإزالة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ؛ أكثر إذا تم استخدام آلة القهوة بشكل متكرر. إنه خالي من الإزعاج مثل استخدام الماء الساخن والصابون متبوعًا بالشطف ثم تركه يجف في الهواء. كبديل ، ضعها بالكامل في غسالة الأطباق (الرف العلوي فقط) في أفضل إعداد. سيؤدي هذا التنظيف الروتيني إلى تقليل البكتيريا والزيوت المتراكمة بشكل كبير. كما أنه يزيل البقع ويحافظ على صانعة القهوة الخاصة بك.
  • شهريا: تشغيل جزء واحد من الخل / جزء واحد من الماء خلال دورة التخمير سيكافح العفن والجراثيم ويزيل الكلس عن الأنبوب. ابدأ دورة التخمير مع وجود الخليط في الخزان ، وأوقف العملية عند منتصف الطريق واتركها لمدة ساعة تقريبًا. ثم تابع الدورة. قبل تخمير القهوة في الماكينة ، قم بتشغيل دورتين كاملتين على الأقل بالماء العادي لإزالة مكونات الطعم الحمضي. (الخل 5٪ حمض خليك)

ملحوظة: ماكينات القهوة في الأماكن التي تحتوي على الماء العسر يمكن أن تستمر لمدة تصل إلى 3 أشهر بدون عملية تنظيف الخل.

ما يجب استخدامه لتنظيف صانع القهوة الخاص بك

خل أبيض مقطر

كارولين فورتي ، مدير مختبر منتجات تنظيف الأجهزة المنزلية في Good Housekeeping Research Institute يوصي باستخدام الخل باعتباره المنتج الأكثر فاعلية لتنظيف آلة القهوة الخاصة بك.

ما هي مميزات استخدام الخل المقطر؟

  1. يطهر
  2. يزيل الكلس (يزيل تراكم المعادن)
  3. من السهل شطفها من آلة القهوة
  4. انها غير مكلفة

صودا الخبز وعصير الليمون

صودا الخبز والليمون

الليمون له نفس الحموضة وقوة التنظيف مثل الخل. العملية هي نفسها بالضبط. يحب بعض عشاق القهوة المذاق في الواقع عندما يظهر أثر لنكهة الليمون في دورة التخمير الأولى للمتابعة.

العيب الوحيد لهذه الطريقة هو الضجة و / أو التكلفة. يتطلب استخدام الليمون الطازج عصر الكثير من الليمون للحصول على كمية العصير المطلوبة. يقلل عصير الليمون المعبأ من الجهد والفوضى ولكنه أغلى بكثير من الخل الأبيض المقطر.

يمكن أن تكون صودا الخبز مشكلة أكثر من كونها حلاً. من الأفضل استخدامه على الأجزاء الخارجية لماكينة صنع القهوة لأنه لا يتطلب سوى كمية صغيرة من المسحوق غير المحلول للتسبب في مشكلة كبيرة.

يمكن أن يؤدي إلى انسداد آلة القهوة البطيئة بالفعل حيث تتعطل الجزيئات على الميزان الموجود والملوثات. أيضًا ، يمكن التأثير على مذاق القهوة لفترة طويلة جدًا حيث يصعب شطفها تمامًا خارج الخط. في الواقع ، قد يبدو الأمر مستحيلاً. لقد تم تحذيرك!

URNEX دورة كاملة

منظف ​​Urnex Original Urn & Brewer ، بني ، عديم الرائحة ، 48 أونصة ، 48 قطعة

أهم الميزات

  • 48 كيس مسحوق
  • منظف ​​لجميع الأغراض لمعدات القهوة
  • يزيل بقايا زيت القهوة التي لا معنى لها
  • NSF معتمد
تحقق من السعر على أمازون

توفر URNEX أو منتجات التنظيف التجارية المماثلة لأنواع مختلفة من ماكينات صنع القهوة ، بما في ذلك وحدات Espresso و Single Serve تنظيفًا أعمق. لإزالة المخلفات الزيتية ، يوصى باستخدام عبوة واحدة من مسحوق التنظيف مرة واحدة في الأسبوع. إنها قابلة للتحلل الحيوي وعديمة الرائحة ومصنوعة من مكونات طبيعية.

إذا تم استخدامها على النحو الموصى به ، يمكن أن تكون مكلفة! مع العلم أن الحلول محلية الصنع لا يمكنها إزالة البقايا الزيتية من ماكينات صنع القهوة ، فمن المحتمل أن يكون الأمر يستحق التنازل.

ضع في اعتبارك استخدام حلول `` اصنعها بنفسك '' في معظم الأوقات ، لكن قم بإزالة الشحوم من معدات القهوة بمنتج تجاري في بعض الأحيان. بعد كل شيء ، مع كل دورة تخمير ، تتلاعب الزيوت المتبقية من القهوة بنتيجة النكهة!

يوجد أيضًا بودرة لإزالة الترسبات موصى باستخدامها كل 3 أشهر تقريبًا. هذا هو أكثر بأسعار معقولة. هناك نوعان من العلاجات لكل عبوة ، لذلك ستحتاج إلى صندوقين في السنة.

ومع ذلك ، فإن العلاجات المنزلية تقوم بعمل جيد في إزالة الترسبات ، وليس من المرجح أن يكون أداء المنتج التجاري أفضل بكثير.

كيفية تنظيف ماكينات صنع القهوة من نوع القرنة مثل Keurigs

هناك المزيد من المكونات المعرضة لخطر الانسداد بسبب الزيوت والأوساخ وتطور العفن الضار في هذه المصانع.

تحقق من Keurig استكشاف الأخطاء وإصلاحها دليل للحصول على نصائح وإصلاحات للحفاظ على نظام Keurig الخاص بك نظيفًا.

ربما يكون 'Keurig mold' هو ما أوصلك إلى هذه الصفحة.

تتوفر أقراص التنظيف وأكواب K-cups لماكينات القهوة التي تُقدم لمرة واحدة مثل Keurig و Tassimo (انظر K Cup صانع القهوة التعليقات للنماذج والمقارنة).

ولكن ، هل منتجات التنظيف الخاصة ضرورية حقًا؟

يمكن تنظيفها تمامًا مثل أي آلة صنع قهوة أخرى باستخدام طريقة الخل. ومع ذلك ، عندما تنصحك الشركة المصنعة بعدم استخدام منتج حمضي لتنظيف الجهاز ، فإنها تشير إلى أن القيام بذلك يمكن أن يتسبب في أضرار جسيمة للمكونات الحساسة وإلغاء أي ضمان.

مفتاح الاستخدام الآمن لعملية تنظيف الخل هو زيادة تخفيف المحلول النموذجي لجعله آمنًا للاستخدام مع Keurig و Tassimo ومصانع الجعة المماثلة.

لا تستخدم أبدًا أكثر من جزء من الخل مقابل جزئين (أو حتى ثلاثة) من الماء. فقط ضع في اعتبارك أن استخدام أي كمية من الخل يمكن أن يبطل الضمان الخاص بك إذا طلبت منك الشركة المصنعة على وجه التحديد عدم استخدامه. واستخدام ذلك على مسؤوليتك الخاصة.

لن تسمح بعض مصانع الجعة ببدء عملية التخمير بدون وجود حافظة أو قرص في مكانه. استخدم حامل جراب K-Cup بدون جراب قهوة. يتضمن Tassimo 'قرص خدمة' يمكن استخدامه للسماح للآلة بالعمل بدون قهوة.

أنظر أيضا:

العادات الصحية تتجاوز تنظيف آلة القهوة

من المهم استخدام كوب نظيف في كل مرة! عندما يتم وضع فنجان متسخ على الماكينة ، تنتقل البكتيريا إلى آلة صنع القهوة وأكواب القهوة التالية! عادة ما يتم إهمال أكواب القهوة المكتبية.

  • خذ فنجان القهوة إلى المنزل.
  • ضعها في غسالة الصحون أو نظفها جيدًا يدويًا بسائل الأطباق المضاد للبكتيريا واتركها تجف في الهواء.
  • لا تعيد تلويثه بمنشفة تجفيف!

أيضًا ، يجب تنظيف صواني التنقيط الموجودة في Keurigs والآلات المماثلة بشكل روتيني.

حافظ على قهوتك خالية من العفن! انشر الكلمة!

إذا كنت تفكر في الأمر حقًا ، فيمكنك على الأرجح أن تتذكر تناول القهوة بعيدًا عن معدات القهوة النظيفة في المنزل والشعور بالضياع بعد ذلك.

الإسهال المفاجئ؟ تشنجات؟ ازدحام؟ صداع الراس؟ أنت تعلم الآن أن هناك احتمالًا حقيقيًا للغاية أنك شربت القهوة من آلة ملوثة - أو وعاء - أو كوب!

كم من شاربي القهوة لا يعرفون أن هناك صلة محتملة بين وقت القهوة وظهور الانزعاج الجسدي؟ حتى واحد كثير جدا! أخبر جميع من في دائرتك ، حتى يتمكنوا من إخبار كل من في دوائرهم ، لذلك ...

لا يكفي تنظيف ماكينة صنع القهوة في المنزل إذا تناولت القهوة في المكتب والتجمعات المجتمعية وفي منازل الجيران. هل يتم تنظيف ماكينات القهوة بانتظام أيضًا؟

انشر الكلمة للترويج للقهوة التي يتم تقديمها مع الرغوة والعصائر والمبيضات والمحليات - وعفن بلا! نأمل ألا تقول مرة أخرى إن قالب صانع القهوة يجعلك مريضًا!