القهوة تجعل العالم يدور ، أو على الأقل تجعله يرتجف ويتأرجح. إذا كنت من محبي القهوة وترغب في تحويل هذا المشروب الأساسي إلى شكل من أشكال فن الإسبريسو ، فقد يكون Gaggia Classic خيارًا رائعًا.
إنه مصمم للقيام ببعض الأشياء المهمة بشكل جيد للغاية: فهو يسخن الماء ، ويخمر القهوة تحت الضغط للحصول على كريمة الإسبريسو الرائعة ، والرغوة وتبخر الحليب.
في مراجعة Gaggia Classic هذه ، سنكشف عن الإعداد لنرى مدى سهولة استخدامه ، ومدى جودة بنائه ، وما إذا كان يمكن أن يساعدك في بناء مهارات باريستا رائعة.
محتويات مشاهدهتم تصميم Gaggia Classic لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بالإسبريسو و مشروبات قهوة اسبريسو . ستعمل مع كبسولات إسبرسو ، مع قهوة مطحونة جيدة ، وقهوة مطحونة إسبرسو.
آلة الإسبريسو Gaggia Classic Pro - يوصى بالمحرر
أهم الميزات
بينما يوجد ملف عبث اسبريسو لاستخدامها مع الطازجة قهوة اسبريسو مطحونة ، ليس عليك أن يكون لديك طاحونة رائعة لبدء استخدام Gaggia ، بفضل مجموعة متنوعة من سلال مرشحات الدرجة الاحترافية المتاحة.
تم بناء Gaggia Classic بشكل رائع بوزن يزيد قليلاً عن 20 رطلاً ولكنه لا يشغل مساحة كبيرة من العداد.
إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن فن القهوة ، يمكن لهذه الآلة أن تثير رغباتك بقليل من الممارسة.
يعمل Gaggia Classic عن طريق دفع الماء الساخن جدًا عبر القهوة تحت الضغط. يمكنك تعديل مشروباتك بالحليب المزبد للحصول على علاج لذيذ.
وتجدر الإشارة إلى أن هذه آلة عملية للغاية تم إعدادها لتخمير أكواب الإسبريسو.
إذا كان كل ما لديك هو أكواب القهوة ، فستحتاج على الأقل إلى الاستثمار في فنجانين صغيرين أو حاويات منخفضة لتلائم صينية الأكواب.
يمكن تحضير قهوة الإسبريسو بدون ضجة مع كميات كبيرة من الكريمة الغنية بسهولة باستخدام Gaggia Classic. ما عليك سوى اختيار شكل قهوتك (كبسولات ، مطحونة أو مطحونة طازجة) وحدد الفلتر الأنسب لمشروبك.
يرجى ملاحظة أن كبسولات الإسبريسو ليست عبوات بلاستيكية صلبة للمشروبات كما هو موجود في آلات Keurig ، ولكنها حاويات تصفية ناعمة الجوانب من البن المطحون ناعماً.
بمجرد صنع الإسبريسو ، يمكنك تعديله بالحليب وتحضير إما كابتشينو (جزء من الحليب إلى جزء واحد من الإسبريسو) أو لاتيه (جزءان من الحليب إلى جزء واحد إسبريسو). سيتطلب ذلك استخدام عصا البخار ، والتي ستؤدي إلى رغوة الحليب وتسخينه.
يحتوي الكابتشينو المصنوع بشكل صحيح على رغوة أكثر بكثير من اللاتيه. الشيء الجميل في صنع الإسبريسو واللاتيه الخاص بك هو أنك تلعب مع رغوة الحليب ، وحتى أخطائك ستكون لذيذة للغاية!
من السهل جدًا إعداد واستخدام Gaggia Classic Steam Wand. توجد ثلاثة أزرار في الجزء العلوي من ماكينة الإسبريسو الخاصة بك والتي ستمكنك من تسخين الماء إما لصنع القهوة أو لتوليد البخار من خلال جهاز الرغوة.
هناك تعليمات مفصلة حول كيفية إعداد الجهاز لعمل الرغوة ، كيفية تبخير الحليب ، كيفية تنظيف أنبوب البخار وكيفية إزالة ضغط البخار ، وإذا رغبت في ذلك ، استخدم عصا البخار كموزع للمياه الساخنة.
يمكن أن يكون البخار خطيرًا. يمكن أن يؤدي الجمع بين الحرارة والضغط إلى حروق مؤلمة. تأكد من مشاهدة مقاطع الفيديو التعليمية والإعدادية ، حتى تتعلم كيفية تنظيف عصا البخار بأمان!
توجد سلة تصفية مصممة بشكل مثالي لاستخدام القهوة المطحونة غير المخبوزة. أيضا ، يمكنك استخدام عصا البخار كموزع للمياه الساخنة للشاي.
ال رغوة الحليب يمكن استخدامه أيضًا لتسخين الحليب. يمكن بعد ذلك تعديل هذا الحليب الساخن برش بسيط من القرفة أو بمزيج الكاكاو الساخن.
أنظر أيضا: ما هو الخفض؟
لا تضيف مزيج المشروبات إلى الحليب قبل التسخين أو التبخير. طلاء عصا البخار بالسكر سيجعل تنظيفها صعبًا للغاية.
بمجرد التعرف على ميزات هذا الجهاز ، يمكنك استخدامه لمجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة.
يجب أن يدخل منتجان فقط في هذا الجهاز لعمل ملف مشروب قهوة لذيذ : تحتاج قهوة وماء مصفى. تساعد الملحقات المرافقة لهذا الجهاز في دفع الأساسيات إلى مستوى أعلى.
يمكن إزالة خزان المياه وتعبئته ، أو يمكنك ملؤه من الأعلى. من الأهمية بمكان أن يشاهد المستخدم الجديد مقاطع الفيديو التعليمية!
لقد تم وضعها معًا لتزويد المستخدم بمجموعة من الإرشادات خطوة بخطوة ، بدءًا من فتح العلبة إلى تحضير هذه الآلة وحتى تخمير أول كوب من الإسبريسو الخصب.
عند إضافة الماء إلى الماكينة أو إدارة الماء الساخن أثناء مغادرته الخزان ، انتبه بشكل خاص لأنابيب معالجة المياه التي تغذي المضخة.
هذه الأنابيب مرنة للغاية لسهولة المناورة للخزان ولكن يمكن قلبها بدلاً من إنزالها في الماء الراكد في الخزان. مرة أخرى ، شاهد مقاطع الفيديو للحصول على أي تعليمات لاستكشاف الأخطاء وإصلاحها.
من السهل تجميع أنبوب البخار وتنظيفه. يمكن إزالة غطاء التهوية بسهولة لإزالة الحليب الساخن والحفاظ على تدفق البخار بالتساوي.
توجد ثلاث سلال تصفية مختلفة للتعامل مع البن المطحون والقرون. بفضل إمكانيات الترشيح وتحمل الضغط لكل من هذه السلال ، فإن الكريما غنية وسهلة التحقيق.
كل سلة لها غرضها الخاص وتنتج أفضل النتائج في أفضل الظروف. على سبيل المثال ، لست مضطرًا دائمًا إلى سحق قهوة الإسبريسو إذا كنت تستخدم السلة الصحيحة.
من المستحسن ، وإن لم يكن ذلك ضروريًا ، أن تستخدم البن الطازج المطحون من مطحنة عالية الجودة. أ صانع اسبريسو جيد ويمكن أن تكون المطحنة الدوارة استثمارًا رائعًا حتى بالنسبة لمروحة القهوة الأكثر تخصصًا.
إذا كنت قد استثمرت في صانع إسبريسو وتخطط لذلك شراء مطحنة لدغ ، برجاء العلم أن هذه الآلة ستصنع الإسبريسو من البن المطحون مسبقًا وكبسولات الإسبريسو.
تأتي آلة Gaggia Classic Espresso مع سلال متعددة للفلتر قابلة للإزالة لإنتاج فنجان رائع من الإسبريسو.
يوجد حامل فلتر قهوة واحد يتم قفله في الماكينة وثلاثة ملحقات يمكن تثبيتها فيه.
ستعمل هذه المرفقات مع كبسولات الإسبريسو الناعمة ، والقهوة المطحونة الناعمة ، وحبوب الإسبريسو الطازجة المطحونة.
المدك المضمن في Gaggia مصنوع من البلاستيك الصلب ، والذي يفضل بعض محبي القهوة استبداله بمكبس غير قابل للصدأ.
تساعدك العبوات في صنع الكريما على فنجان الإسبريسو الخاص بك. تُطلق القهوة المطحونة حديثًا والمحمصة حديثًا ثاني أكسيد الكربون ، وترتفع هذه الرغوة ذات اللون البني الفاتح إلى أعلى فنجانك أثناء تخمير الإسبريسو.
المدك هو الأداة التي تسمح لك بضغط القهوة في سلة الفلتر. يساعد القهوة المضغوطة في تكوين المزيد من الكريمة.
تم تصميم عصا البخار من باناريلو التي تأتي مع Gaggia Classic لإنتاج حليب رغوي للغاية. ينتج رذاذ بخار مكثف للغاية للحصول على أفضل حجم للحليب.
يمكنك أيضًا شراء ذراع لاتيه إضافي يمكنك من خلاله إنشاء أنماط في رغوة الحليب أعلى مشروبك.
تبخير الحليب يبرز الحلاوة الطبيعية. إذا كنت تحب إسبرسو عالي الجودة في المقهى ، ولكن لا تهتم بالحلاوة المفرطة للعديد من المشروبات في القائمة ، فإن تعلم كيفية صنع رغوة الحليب يمكن أن يساعدك على إعادة ضبط ذوقك من أجل حلاوة الحليب البسيطة.
مثل أي جهاز إزباد الحليب ، ستحتاج عصا البخار Pannarello إلى التنظيف ، حتى لا تؤدي بقايا الحليب إلى انسداد الأشياء.
إذا لاحظت أن الحليب الخاص بك يسخن ولكن ليس مزبدًا ، فإن الخبراء في Whole Latte Love يقدمون نصائح رائعة حول استكشاف الأخطاء وإصلاحها حول الحفاظ على عصا البخار في أفضل حالة عمل.
يتميز Gaggia Classic ببعض التحمل الصارم للغاية. مثل أي آلة مضبوطة بدقة ، ستحتاج إلى صيانة دورية للحفاظ على إنتاج أفضل أنواع القهوة.
منتج التنظيف الموصى به هو جهاز نزع الكلس Gaggia على النحو الموصى به من قبل الشركة المصنعة.
هناك العديد من الطرق الموصى بها لـ إزالة الترسبات عن آلة صنع القهوة . من أبسط الطرق استخدام الخل الأبيض والماء. في حين أن هذا قد يعمل بشكل جيد للغاية مع صانع القهوة 50 دولارًا ، فإن مالكي Gaggia يفهمون أن هذه الآلة استثمار ، وليس مجرد وعاء قهوة.
لا تخاطر بصانع الإسبريسو بخيار تنظيف أرخص. استخدم المنتج الموصى به من الشركة المصنعة.
يمكنك توفير قدر كبير من متاعب التنظيف باستخدام مياه مصفاة في جهازك. يمكن بسهولة تجنب العديد من الملوثات والمعادن التي من شأنها أن تسد صانع القهوة باستخدام مرشح جيد أو مصدر للمياه المفلترة.
على الرغم من أنك ستظل بحاجة إلى إزالة الترسبات الكلسية من Gaggia Classic وفقًا لجدول زمني منتظم (فكر في هذا على أنه تغيير الزيت) ، سيكون لديك قدر أقل من المعادن المتراكمة لمحاربتها إذا كنت تستخدم المياه المفلترة.
ال آلة تحضير الإسبرسو Gaggia Classic Pro هي أداة ممتازة لصنع أفضل نسخة من القهوة: فنجان إسبرسو مركز وغني.
إذا كنت مستعدًا لزيادة عاداتك في تناول القهوة من فنجان أساسي من القهوة المنزلية إلى فنجان صغير من الإسبريسو الرائع ، أو إذا كنت تتوق إلى تعلم كيفية صنع الكابتشينو واللاتيه ، فقد يكون Gaggia خيارًا رائعًا.