أنواع غلايات الشاي وكيفية اختيار واحدة

أنواع غلايات الشاي وكيفية اختيار واحدة

يمكن أن تكون غلايات الشاي بسيطة وعملية - تُستخدم فقط لإنجاز المهمة بسرعة ، أو جذابة وحنين إلى الماضي - مما يضيف بعض الذوق القديم إلى مطبخك. ال أفضل غلايات الشاي سيجمع هذه العناصر بشكل مثالي.

في النهاية ، عند اختيار غلاية الشاي ، يجب أن تسأل نفسك الأسئلة التالية.



  • ما هو طريقتك المفضلة؟
  • هل تريد شيئًا أنيقًا وعصريًا أم تقليديًا ساحرًا؟
  • هل أنت دائمًا في عجلة من أمرك وضغط عليك من أجل الوقت ، أو هل تستمتع بأخذ الوقت الكافي للتجول و تحضير الشاي الخاص بك بينما الغلاية تأتي بشكل مطرد إلى الغليان؟

هل تتناول كوبًا واحدًا من الشاي قبل الانطلاق في المهمة التالية أو هل تستمتع بأخذ استراحة طويلة مع كتاب ، والعودة لإعادة ملء الكوب مرارًا وتكرارًا؟

بمجرد أن تقرر احتياجاتك ، اقرأ دليلنا للعثور على النوع المناسب من غلاية الشاي لمنزلك.

محتويات مشاهده
ما هو أفضل نوع غلاية الشاي؟
غلايات على الموقد
غلايات من الحديد الزهر
غلايات نحاسية
غلايات ستانلس
غلايات المينا
غلاية الشاي الصفير
غلايات كهربائية
افكار اخيرة

ما هو أفضل نوع غلاية الشاي؟

ستختلف الإجابة على هذا السؤال اعتمادًا على أسلوب شرب الشاي ومستوى الالتزام والوقت والميزانية.

إذا وجدت نفسك دائمًا في وقت قصير وتريد فقط غلي الماء في أقصر وقت ممكن ، فمن الواضح أن أفضل أنواع غلايات الشاي بالنسبة لك هي غلاية كهربائية.

تُغلي الغلايات التي توضع على الموقد الماء في فترة تتراوح بين سبع وعشر دقائق ، اعتمادًا على المواد المستخدمة ، بينما تنجز الغلايات الكهربائية المهمة في أقل من خمس دقائق.

ومع ذلك ، إذا كنت تحب القليل من الطقوس قبل الجلوس للاستمتاع بكوب من الشاي المريح ، فسوف تستمتع بوتيرة أبطأ وجودة خالدة لنموذج موقد قديم جيد.



يمكن لبعض المواد المستخدمة في صنع غلايات الموقد أن تضفي جودة مختلفة على الشاي. على سبيل المثال ، يقسم الكثير من الناس على غلاية عالية الجودة من الحديد الزهر لنكهة أكثر ثراءً واستدارة.

غلايات على الموقد

غلايات الموقد هي المفضلة لأولئك الذين يستمتعون بتجربة صنع الشاي بأكملها كطقوس. على الرغم من أنها طريقة أبطأ من الغلايات الكهربائية ، إلا أنها تضفي بعض الأسلوب التقليدي الحقيقي على مطبخك وعادة ما تكون أكثر جاذبية.

إنها خيار رائع لأولئك الذين يشعرون أن مطبخهم ممتلئ بالفعل بالأدوات التي يجب توصيلها بالكهرباء.

تأتي غلايات الشاي التي توضع على الموقد في مجموعة متنوعة من المواد ، ولكل منها مزاياها وعيوبها. على الرغم من أنها أرخص عمومًا من الغلايات الكهربائية ، إلا أن الأسعار يمكن أن تختلف بشكل كبير اعتمادًا على نوع غلاية الموقد التي تختارها.

غلايات من الحديد الزهر

تعتبر الغلايات المصنوعة من الحديد الزهر بمثابة ارتداد حقيقي للأيام الخوالي. نشأت هذه في اليابان في 17ذالقرن ، حيث تُعرف باسم tetsubin.

أنظر أيضا: أفضل إبريق شاي من الحديد الزهر



الحديد الزهر متين للغاية. شراء واحدة من هذه الغلايات عالية الجودة يشبه شراء إرث عائلي ؛ تعامل بشكل جيد ، يمكن أن تستمر أجيال.

تستغرق الغلايات المصنوعة من الحديد الزهر وقتًا أطول لتسخين المياه مقارنة بالمواد الأخرى ، ولكنها تسخن بشكل متساوٍ للغاية وتحتفظ بالحرارة لفترة أطول. إذا كنت تستمتع بالقدرة على العودة لإعادة التعبئة على مدى فترة زمنية أطول دون الحاجة إلى إعادة غلي الماء ، فهذا خيار رائع.

الجانب السلبي هو أن الحديد الزهر يتطلب صيانة عالية وعرضة للصدأ. يجب عدم ترك الماء في الغلاية ، وسوف تحتاج إلى مسحه حتى يجف بعد كل استخدام.

يأتي الكثير مع طلاء بالمينا بالداخل لمنع الصدأ ، ولكن يمكن تكسيره بسهولة إذا لم تكن حريصًا.

تروق الغلايات المصنوعة من الحديد الزهر لخبراء الشاي ، حيث يزعم الكثيرون أن الحديد الذي يتسرب إلى الماء من الغلاية يبرز الروائح الطبيعية الحقيقية و نكهات الشاي - ناهيك عن الفوائد الصحية المضافة للحديد الزائد.



غلايات نحاسية

إذا كنت تبحث عن غلاية فوق الموقد تجعل الماء يغلي بسرعة ، فابحث عن الموديل النحاسي. يقوم النحاس بتوصيل الحرارة بشكل جيد للغاية ويمكنه تسخين الماء بشكل أسرع عند درجات حرارة أقل بكثير.

لن تحصل على كوب الشاي الخاص بك بشكل أسرع فحسب ، بل ستوفر فواتير الطاقة عن طريق الغلي على نار متوسطة بدلاً من عالية.

لسوء الحظ ، يعتبر النحاس مادة ناعمة تمامًا. على الرغم من أن غلاية الشاي النحاسية تبدو رائعة على سطح الموقد ، إلا أنها قد تلتقط الخدوش والخدوش إذا تم التعامل معها بقسوة.

للحفاظ على هذا التوهج النحاسي الرائع ، كن مستعدًا لتلميع الغلاية النحاسية من حين لآخر.

تتمثل إحدى الطرق السهلة لإعادة اللمعان الدافئ إلى غلاية الشاي النحاسية في تغليفها بالكاتشب أو معجون الطماطم. سيزيل الحمض الخفيف الموجود في الطماطم أي أكسدة تؤدي إلى إبهار المعدن وإعادة اللمسة النهائية إلى لمعانها الأصلي.

يجد بعض الناس أن الماء المغلي في غلاية نحاسية يجعل طعم الماء معدنيًا إلى حد ما ، مما يؤثر على جودة الشاي ، ولكن هذا قد يكون مسألة ذوق شخصي.

غلايات ستانلس

الفولاذ المقاوم للصدأ هو معدن شائع جدًا في غلايات الشاي وسيبدو جديدًا لسنوات مع القليل من الصيانة. سيؤدي اختيار اللمسة النهائية المصقولة إلى تقليل مخاطر ظهور بقع الماء ، كما أن الفولاذ المقاوم للصدأ سهل التنظيف من الداخل والخارج.

غلايات الشاي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بطيئة بعض الشيء عندما يتعلق الأمر بالتسخين ، لكنها تسخن بشكل متساوٍ.

المادة قوية ومتينة ولا تنكسر بسهولة.

غلايات الفولاذ المقاوم للصدأ ذات قيمة جيدة مقابل المال ؛ فهي ميسورة التكلفة ويجب أن تستمر معك لفترة زمنية معقولة. إنها صيانة منخفضة ولا تؤثر على طعم الماء.

قد تكون السلامة مشكلة ، ومع ذلك - يمكن أن يصبح الفولاذ المقاوم للصدأ ساخنًا جدًا. إذا كانت المقابض من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فستحتاج إلى التعامل مع حامل الحفر.

غلايات المينا

توفر غلاية الشاي المينا مظهرًا كلاسيكيًا بلمسة نهائية متسقة. وهي بشكل عام من الفولاذ المقاوم للصدأ - بكل صفاتها الإيجابية - منتهية بتصميم المينا الجذاب. تشطيبات المينا متينة للغاية وسهلة التنظيف.

تتوفر هذه الأنواع من الغلايات بمجموعة متنوعة من الألوان والأنماط اعتمادًا على العلامة التجارية والطراز ، لمساعدتك على مطابقتها مع مطبخك.

غلاية الشاي الصفير

بالنسبة لمعظمنا ، كانت غلاية الشاي الصفرية التي تتيح لنا معرفة وقت غليان الماء عنصرًا أساسيًا في المنزل.

أيًا كانت غلاية الشاي التي تختارها ، فكر في غلاية بغطاء صفير.

غلايات الشاي الصافرة صالحة لكل زمان - وهي رائعة للأسر المزدحمة! كم مرة ذهبت لغلي الماء في غلاية كهربائية لتنسى أمره تمامًا في غضون دقائق؟ لا توجد فرصة لهذا مع غلاية صفير ، لن تقلق بشأن تفويت استراحة الشاي.

تعتبر الصفارة أيضًا ميزة أمان تمنعك من غليان الغلاية حتى تجف ، الأمر الذي قد يكون خطيرًا وسيؤدي إلى إتلاف طلاء بعض المعادن.

كيف تحدث صافرة؟ يعمل الغطاء ذو ​​الفتحتين على غلاية الشاي كقمع لتراكم البخار في الإناء.

بمجرد أن يمر البخار من خلال الفتحة أو الفوهة الأولى ، فإن الضغط المتراكم يجبر تدفق البخار الضيق عبر الفتحة الثانية أو الصافرة.

هناك عدم استقرار متأصل في الضغط ناتج عن هاتين الثقوبتين ، وهذا هو السبب في أن الصافرة تميل إلى التردد قبل أن تبدأ صرخة ثابتة.

غلايات كهربائية

تعتبر غلاية الشاي الكهربائية أداة مطبخ مفيدة لمحبي الشاي لأنها تسخن الماء بسرعة وتغلق نفسها بمجرد غليان الماء.

اعتمادًا على ما تفضله من الشاي ، تتميز العديد من غلايات الشاي الكهربائية بأجهزة استشعار لدرجة الحرارة تتيح لك معرفة متى وصل الماء إلى درجة الحرارة المناسبة لأنواع الشاي الرقيقة مثل الشاي الأبيض أو الأخضر - والتي من الأفضل تخميرها قبل أن يصل الماء إلى نقطة الغليان.

تنجز الغلايات الكهربائية المهمة في حوالي نصف الوقت الذي تستغرقه موديلات الموقد ، حيث تستخدم كهرباء أقل وتوفر لك الوقت.

تميل أيضًا إلى أن تكون أكثر أمانًا ، وعادةً ما يكون بمقبض خارجي بارد ومقاوم للحرارة ، لذلك لا داعي للقلق بشأن حرق الأيدي الصغيرة إذا اقتربت أكثر من اللازم.

ما هي عيوب الغلايات الكهربائية؟ قد تُصنع النماذج الرخيصة من البلاستيك ، مما يمنح المياه - والشاي - طعمًا بلاستيكيًا.

على الرغم من أن لديهم ميزات أمان لا تسمح لهم بالغليان حتى يجفوا ، إلا أنه لا يوجد أي إخطار عند الانتهاء من الغليان - معظمهم ببساطة ينقرون - لذا إذا بدأت وظيفة أخرى ونسيت استراحة الشاي ، لن تحصل على تذكير سهل كما تفعل مع غلاية صفير.

يمكنك أيضًا تحضير الشاي في آلة صنع القهوة ؛ ما عليك سوى غسل سلة الفلتر والوعاء بعناية ، ووضع الشاي داخل القدر وتشغيل الماء الساخن عبر سلة الفلتر الفارغة.

إذا كنت قد استخدمت ماكينة صنع القهوة الخاصة بك لفترة طويلة ، فقد تحتاج إلى تمرير الماء الساخن خلالها مرة أو مرتين لإزالة طعم القهوة من المكونات البلاستيكية.

افكار اخيرة

يقدم كوب الشاي المريح فرصة رائعة للجلوس والتخلص من هموم اليوم. إذا كنت تأمل في جعل الشاي عادة يومية ، فيمكنك الاستثمار في غلاية شاي كهربائية أو من الفولاذ المقاوم للصدأ من العديد من بائعي التجزئة الرئيسيين عبر الإنترنت.

لتحضير الشاي ، يمكن أن يكون إبريق الشاي الصغير المصنوع من السيراميك إضافة ساحرة لمنزلك ، كما أن العديد من مقاهي القهوة والشاي تقدم مجموعة متنوعة من الأساليب والألوان.

ابتكر طقوسك الخاصة للاستمتاع بفنجان شاي مريح!